Browsing by Subject фосфатные препараты
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2005 | Влияние фосфатов на функционально-технологические свойства мясного сырья | Гончаров, Георгий Иванович; Страшинский, Игорь Мирославович |