Browsing by Subject фрукти

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 18 of 18
Issue DateTitleAuthor(s)
2015Greenpeace finds pesticide residues in chinese fruit and vegetablesBoyko, Anna; Davydok, Marina; Krasnozhon, Ivan
2015Pros and cons of a vegetarian dietBoyko, Anna; Sedova, Alina
2017The development of the open joint stock company «Vinnifruit»Mushenko, Vladyslav; Molozhon, Maria
2020The rmophysical characteristics of frozen semifinished products for restaurant technologyKoretska, Iryna; Polovyk, Volodymyr; Maslikov, Maxim; Kuzmin, Oleg
2019Використання бланшування перед заморожуванням харчових продуктівЦвік, Вікторія Сергіївна; Точона, Анастасія Сергіївна; Шутюк, Віталій Володимирович
2011Вплив сировинної бази на розвиток плодоовочеконсервної промисловостіЗаїнчковський, Анатолій Олександрович; Нагавичко, Тетяна Олександрівна
2007Значение плодовых и ягодных растений в лечебно-профилактическом питанииСимахина, Галина Александровна; Науменко, Наталья Валентиновна
2009Нові підходи до оцінки вітамінної активності плодоовочевої сировиниСімахіна, Галина Олександрівна; Корихалова, Олена Михайлівна
2019Особливості бланшування рослинної сировини перед заморожуваннямЦвік, Вікторія Сергіївна; Шутюк, Віталій Володимирович; Василів, Володимир Павлович
2014Особливості бізнес-діяльності промислової переробки овочів та фруктівЖужукіна, Наталія Іванівна
2015Підвищення харчової цінності страв шляхом використання плодових, овочевих та фруктових порошківПушка, Ольга Сергіївна; Корецька, Ірина Львівна; Ісай, Валерій Миколайович
2011Розробка сумішей пластівців, збагачених за хімічним складом, з використанням сушених фруктів, ягід та горіхівДорошенко, Є. В.
2021Розроблення органічних морквяно-яблучних снеків з впровадженням нового асортименту в проекті заводу продтоварів в м. ОдесіВеремієнко, Данило Миколайович
2018Спосіб виробництва вітамінізованих сушених фруктів або овочів (Патент на винахід № 116696)Бандуренко, Галина Михайлівна; Бессараб, Олександр Семенович; Малежик, Іван Федорович; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2017Спосіб виробництва вітамінізованих сушених фруктів або овочів (Патент на корисну модель № 113273)Бандуренко, Галина Михайлівна; Бессараб, Олександр Семенович; Малежик, Іван Федорович; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2019Спосіб зберігання фруктових снеків (Патент на корисну модель № 136356)Стрельченко, Людмила Василівна; Дубковецький, Ігор Володимирович; Маринін, Андрій Іванович; Пасічний, Василь Миколайович
2012Інноваційні технології заморожування плодів та овочівЛановенко, Людмила Василівна; Шутюк, Віталій Володимирович
2016Інноваційні технології у виробництві сушених фруктівШвецова, Інга Володимирівна; Перець, Анастасія Олегівна; Шутюк, Віталій Володимирович