Browsing by Subject фруктова начинка
Showing results 1 to 9 of 9
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2013 | Co-extrusion products with fruit stuffing | Zapototska (Herasymenko), Olena; Lysyi, Alexandr; Pichkur, Vitaliy; Grabovska, Olena; Kovbasa, Vladimir |
| 2013 | Коекструзійні продукти підвищеної харчової цінності | Запотоцька (Герасименко), Олена Василівна |
| 2015 | Маффіни з драглеподібною начинкою дієтичного призначення для закладів ресторанного господарства | Горзей (Пасічник), Олена Володимирівна |
| 2017 | Розроблення рецептури фруктової начинки для борошняних кондитерських виробів | Костенко, Анастасія; Лисий, Олександр Віталійович; Грабовська, Олена Вячеславівна |
| 2013 | Розроблення рецептури фруктової начинки для коекструзійних виробів | Лисий, Олександр Віталійович |
| 2011 | Склад фруктової начинки для хлібобулочних виробів (Патент на корисну модель № 66017) | Арсеньєва, Лариса Юріївна; Губеня, Вячеслав Олександрович; Лявинець, Георгій Михайлович |
| 1994 | Спосіб виробництва пісочних тістечок з фруктовою начинкою (Патент на винахід № 1500) | Дорохович, Антонелла Миколаївна; Малиновський, Віталій Васильович; Оболкіна, Віра Іллівна; Горбунов, Володимир Степанович; Сисоєв, Іван Аверьянович; Сухий, Леонід Олександрович; Зубач, Леонід Улянович; Томящук, Ігор Іванович; Старунь, Світлана Василівна; Березуцький, Володимир Ілліч |
| 2014 | Сухі сніданки коекструзійної технології | Бур'ян, Олександр; Дрьомін, О. І.; Запотоцька (Герасименко), Олена Василівна; Ковбаса, Володимир Миколайович |
| 2006 | Удосконалення технології здобного печива з начинкою | Залевська, Надія Олексіївна |