Browsing by Subject фруктозо-інулоолігосахаридні продукти
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2007 | Обґрунтування ефективних способів гідролізу інуліну цикорію та використання гідролізатів в харчових технологіях | Попова, Інна Вадимівна |