Browsing by Subject функционально технологические ингредиенты
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2004 | Условия и факторы стабилизации функциональных характеристик фаршевых систем (Часть 3) | Пасечный, Василий Николаевич |