Browsing by Subject функционально-технологические характеристики
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2013 | Технология эмульсионных соусов с использованием сушеного мяса | Немирич, Александра Владимировна; Максименко, Анна Евгеньевна; Евлаш, Виктория Владленовна |