Browsing by Subject функциональные пищевые продукты
Showing results 1 to 6 of 6
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2018 | Formulation or recipes of functional food products based on fish raw materials, characteristics of their consumer propertie | Ditrikh, Iryna; Saltan, Borys |
| 2011 | The nanostructure's management is the basis for a functional fatty foods' production | Ivanov, Sergey; Rashevska, Tamara |
| 2013 | Using of white food lupin products in technology of functional bakery products | Arsenieva, Larisa; Dotsenko, Viktor; Bondar, Natalia; Pavliuchenko, Elena; Sharan, Larisa; Tyshchenko (Usatiuk), Olena |
| 2019 | Зв’язок харчування та стану здоров’я населення | Сімахіна, Галина Олександрівна; Науменко, Наталія Валентинівна |
| 2012 | Производство оздоровительных пищевых продуктов - инновационный путь развития пищевой промышленности | Симахина, Галина Александровна; Стеценко, Наталья Александровна |
| 2015-07 | Современные подходы к проектированию рецептур комбинированных многокомпонентных пищевых продуктов для военнослужащих | Стеценко, Наталья Александровна; Симахина, Галина Александровна; Гойко, Ирина Юрьевна |