Browsing by Subject функціональні харчові продукти

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 16 of 16
Issue DateTitleAuthor(s)
2018Formulation or recipes of functional food products based on fish raw materials, characteristics of their consumer propertieDitrikh, Iryna; Saltan, Borys
2016Functional food products with immunocorrective actionStarovoitova, Svitlana; Karpov, Alexander
2019Innovative approaches in development of functional products for restaurant holdingsDitrikh, Iryna; Ilchuk, Natalya
2011The nanostructure's management is the basis for a functional fatty foods' productionIvanov, Sergey; Rashevska, Tamara
2013Using of white food lupin products in technology of functional bakery productsArsenieva, Larisa; Dotsenko, Viktor; Bondar, Natalia; Pavliuchenko, Elena; Sharan, Larisa; Tyshchenko (Usatiuk), Olena
2017Вплив дієтичних добавок на структуроутворення солодких стравСазоновa, Дарія Юріївна; Люлька, Олександр Миколайович; Лявинець, Георгій Михайлович
2019Зв’язок харчування та стану здоров’я населенняСімахіна, Галина Олександрівна; Науменко, Наталія Валентинівна
2012Кисломолочні напої - функціональні харчові продукти оздоровчої діїПодобій, Олена Валеріївна; Мірошников, Олег Миколайович
2020Молочні коктейлі функціонального призначенняКоваль, Ольга Андріївна; Бальоха, Аліна Сергіївна
2004Продукти харчування функціонального призначенняДорохович, Антонелла Миколаївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Дорохович, Вікторія Віталіївна; Кохан, Олена Олександрівна
2021Проєкт виробництва пшеничної булочки з насінням льонуВолчков, Максим Вікторович
2015Сучасні підходи до проектування рецептур комбінованих багатокомпонентних м’ясних продуктів для військовослужбовцівСтеценко, Наталія Олександрівна; Сімахіна, Галина Олександрівна; Гойко, Ірина Юріївна
2012Формування культури правильного харчування як складова культури безпеки студентів вищих навчальних закладівСтеценко, Наталія Олександрівна; Подобій, Олена Валеріївна
2017Функціональні зміни в організмі людини в екстремальних умовах та їх біокорегування компонентами харчових продуктівСімахіна, Галина Олександрівна; Науменко, Наталія Валентинівна
2016Функціональні та спеціальні харчові продукти як основа підтримання здоров’я населення УкраїниІванова, Тетяна Миколаївна; Пешук, Людмила Василівна
2008Харчові продукти из низьким глікемічним індексом у дієтотерапії хворих на ожирінняПолумбрик, Максим Олегович