Browsing by Subject фізичні властивості клейковини
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2008 | Вплив цукрозамінників на формування клейковинного комплексу | Ковбаса, Володимир Миколайович; Дорохович, Вікторія Віталіївна |