Browsing by Subject харчові дисперсні системи
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2007 | Методика дослідження консистенції харчових дисперсних систем методом пенетрації | Гуць, Віктор Степанович; Коваль, Ольга Андріївна |