Browsing by Subject хлібопекарське виробництво

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 37  next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2017Categorical-functorial analysis of bakery productionKyshenko, Vasil; Pankov, Dmitry
2018Informational support of the automated control system for baking productionPankov, Dmitry; Kyshenko, Vasil
2009Автоматизована система багатоцільового управління технологічними процесами хлібопекарського виробництва на основі сценарного підходуШаруда, Світлана Сергіївна
2014Автоматизована система управління хлібопекарським виробництвом з підсистемою управління якістю продукціїКовальчук, Марина
2018Автоматизоване управління технологічним комплексом хлібопекарського виробництва на основі методів кваліметріїПаньков, Дмитро Васильович
2018Автоматизоване управління якістю продукції хлібопекарського виробництва на основі принципів кваліметріїПаньков, Дмитро Васильович; Кишенько, Василь Дмитрович; Шаруда, Світлана Сергіївна
2010Визначення параметру нелінійності реологічних рівнянь при описанні процесу перемішування хлібного тістаШпак, Максим Сергійович; Литовченко, Ігор Миколайович
2014Використання аскорбінової кислоти у хлібопекарському виробництвіКовальова, Світлана Олександрівна
2008Використання когнітивних моделей для вирішення задач управління хлібопекарським виробництвомШаруда, Світлана Сергіївна; Кишенько, Василь Дмитрович
2017-11-22Використання нейронечітких алгоритмів у хлібопекарному виробництвіТимохін, Денис Владиславович; Місюра, Максим Дмитрович
2014Використання нетрадиційної лікарської сировини в хлібопекарському виробництвіЄвчук, Яна Валеріївна; Малежик, Іван Федорович; Дубковецький, Ігор Володимирович
2016Використання нечітких мереж Петрі для формування навчальних вибірок синтезу нейронних мережКозирський, Володимир Вікторович; Момотюк, Вікторія Вікторівна; Заєць, Наталія Анатоліївна
2014Вплив параметрів середовища на тепло перенесення при випіканні пшеничного хлібаГерманчук, Андрій Іванович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Теличкун, Володимир Іванович
2003Збагачення пшеничного хліба мікронутрієнтамиАрсеньєва, Лариса Юріївна; Герасименко, Лариса Олександрівна; Антонюк, Марія Миколаївна; Доценко, Віктор Федорович
2018Здобутки та перспективи розвитку кондитерської галузіНаціональний університет харчових технологій
2021Здобутки та перспективи розвитку кондитерської галузіНаціональний університет харчових технологій
2015Комплексний підхід до енергозбереження у хлібопекарському виробництвіЛитовченко, Ігор Миколайович
2008Лінгвістична апроксимація технологічних показників хлібопекарського виробництваШаруда, Світлана Сергіївна; Кишенько, Василь Дмитрович
2006Моделювання робочих процесів у тістомісильних машинах зі спіральними робочими органамиЛитовченко, Ігор Миколайович; Шпак, Максим Сергійович
1986Модификация метода Кьельдаля в технохимическом контроле хлібопекарного производстваДробот, Віра Іванівна; Сухомлин, Раїса Іванівна; Христіансен, Маргарита Георгіївна; Штокало, Мирослава Йосипівна; Арсеньєва, Лариса Юріївна