Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject хлібопекарське виробництво
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 20 of 37
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2017
Categorical-functorial analysis of bakery production
Kyshenko, Vasil
;
Pankov, Dmitry
2018
Informational support of the automated control system for baking production
Pankov, Dmitry
;
Kyshenko, Vasil
2009
Автоматизована система багатоцільового управління технологічними процесами хлібопекарського виробництва на основі сценарного підходу
Шаруда, Світлана Сергіївна
2014
Автоматизована система управління хлібопекарським виробництвом з підсистемою управління якістю продукції
Ковальчук, Марина
2018
Автоматизоване управління технологічним комплексом хлібопекарського виробництва на основі методів кваліметрії
Паньков, Дмитро Васильович
2018
Автоматизоване управління якістю продукції хлібопекарського виробництва на основі принципів кваліметрії
Паньков, Дмитро Васильович
;
Кишенько, Василь Дмитрович
;
Шаруда, Світлана Сергіївна
2010
Визначення параметру нелінійності реологічних рівнянь при описанні процесу перемішування хлібного тіста
Шпак, Максим Сергійович
;
Литовченко, Ігор Миколайович
2014
Використання аскорбінової кислоти у хлібопекарському виробництві
Ковальова, Світлана Олександрівна
2008
Використання когнітивних моделей для вирішення задач управління хлібопекарським виробництвом
Шаруда, Світлана Сергіївна
;
Кишенько, Василь Дмитрович
2017-11-22
Використання нейронечітких алгоритмів у хлібопекарному виробництві
Тимохін, Денис Владиславович
;
Місюра, Максим Дмитрович
2014
Використання нетрадиційної лікарської сировини в хлібопекарському виробництві
Євчук, Яна Валеріївна
;
Малежик, Іван Федорович
;
Дубковецький, Ігор Володимирович
2016
Використання нечітких мереж Петрі для формування навчальних вибірок синтезу нейронних мереж
Козирський, Володимир Вікторович
;
Момотюк, Вікторія Вікторівна
;
Заєць, Наталія Анатоліївна
2014
Вплив параметрів середовища на тепло перенесення при випіканні пшеничного хліба
Германчук, Андрій Іванович
;
Теличкун, Юлія Станіславівна
;
Теличкун, Володимир Іванович
2003
Збагачення пшеничного хліба мікронутрієнтами
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Герасименко, Лариса Олександрівна
;
Антонюк, Марія Миколаївна
;
Доценко, Віктор Федорович
2018
Здобутки та перспективи розвитку кондитерської галузі
Національний університет харчових технологій
2021
Здобутки та перспективи розвитку кондитерської галузі
Національний університет харчових технологій
2015
Комплексний підхід до енергозбереження у хлібопекарському виробництві
Литовченко, Ігор Миколайович
2008
Лінгвістична апроксимація технологічних показників хлібопекарського виробництва
Шаруда, Світлана Сергіївна
;
Кишенько, Василь Дмитрович
2006
Моделювання робочих процесів у тістомісильних машинах зі спіральними робочими органами
Литовченко, Ігор Миколайович
;
Шпак, Максим Сергійович
1986
Модификация метода Кьельдаля в технохимическом контроле хлібопекарного производства
Дробот, Віра Іванівна
;
Сухомлин, Раїса Іванівна
;
Христіансен, Маргарита Георгіївна
;
Штокало, Мирослава Йосипівна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна