Browsing by Subject хліб із пророщеного зерна
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2013 | Дослідження показників мікробіологічної безпеки заквасок хліба функціонального призначення | Рушай, Олена Сергіївна; Грегірчак, Наталія Миколаївна |