Browsing by Subject хмель
Showing results 1 to 10 of 10
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2017 | Features of using hops and CO2-extract in brewing | Protsenko, Lidia; Litvynchuk (Vorontsova), Svitlana |
| 2013 | The use of hop for making bread with health improving properties | Protsenko, Lidia; Pasitschnyk, Irina; Yurchak, Vera |
| 2008 | Влияние хмеля на микробиологические процессы при приготовлении заквасок | Рак, Валентина Петровна; Коринный, М. М.; Голикова, Татьяна Петровна; Юрчак, Вера Гавриловна |
| 2004 | Експрес-аналіз вологості хмелю швидко й об’єктивно робить автоматичний інфрачервоний аналізатор | Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна; Мелетьєв, Анатолій Євгенович; Троценко, Павло Олександрович; Носенко, Володимир Єрофійович |
| 2003 | Експрес-метод визначення вмісту альфа-кислот в хмелі (Деклараційний патент на винахід № 62608) | Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна; Носенко, Володимир Єрофійович; Мелетьєв, Анатолій Євгенович; Троценко, Павло Олександрович |
| 2004 | Експрес-метод визначення вмісту бета-кислот в хмелі (Патент на корисну модель № 68257) | Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна; Мелетьєв, Анатолій Євгенович; Троценко, Павло Олександрович; Носенко, Володимир Єрофійович |
| 2003 | Експрес-метод визначення вологості хмелю (Делараційний патент на винахід № 62607) | Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна; Носенко, Володимир Єрофійович; Носенко, Тамара Тихонівна; Мелетьєв, Анатолій Євгенович; Троценко, Павло Олександрович |
| 2004 | Експресне визначення вмісту альфа-кислот у гранулах хмелю | Недашківська, Олена Дмитрівна; Шимова, Катерина Юріївна; Ревуцька, Тетяна Олексіївна; Дегтярьова, Марія Василівна |
| 2014 | Збагачення пива біологічно активними сполуками хмелю | Проценко, Лідія Василівна; Гринюк, Тетяна; Мелетьєв, Анатолій Євгенович |
| 1990 | Способ приготовления сусла для темного пива (Авторское свидетельство № 1751185) | Швец, Виктор Николаевич; Гулый, Иван Степанович; Булий, Юрий Владимирович; Тодосийчук Сергей Романович; Домарецкий, Виталий Афанасьевич; Рябченюк, Сергей Леонидович; Онищук, Л. И. |