Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject хміль
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 20 of 53
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2013
A new method of analysis of granulated hops
Litvynchuk (Vorontsova), Svitlana
;
Nosenko, Volodymyr
;
Meletyev, Anatoly
;
Hutsalo, Inna
2018
Beer enrichment with biologically active hop compounds
Protsenko, Lidia
;
Rudyk, Ruslan
;
Hryniuk, Tetiana
;
Vlasenko, Aliona
;
Protsenko, Alona
;
Litvynchuk (Vorontsova), Svitlana
;
Ovadenko, Olena
2013
Beer production technology
Yurchuk, Lyudmila
;
Dmitriev, Ilya
2017
Features of using hops and CO2-extract in brewing
Protsenko, Lidia
;
Litvynchuk (Vorontsova), Svitlana
2013
The use of hop for making bread with health improving properties
Protsenko, Lidia
;
Pasitschnyk, Irina
;
Yurchak, Vera
2004
Визначення вмісту альфа-кислот в хмелі методом інфрачервоної спектроскопії
Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна
;
Мелетьєв, Анатолій Євгенович
;
Троценко, Павло Олександрович
;
Носенко, Володимир Єрофійович
;
Галак, Григорій Михайлович
2020
Використання нетрадиційної сировини та її вплив на показники готового пива
Романова, Зоряна Миколаївна
;
Романов, Олексій Сергійович
;
Терлецька, Віта Альбертівна
2008
Використання суміші сухого хмелю та екстракту хмелю для приготування пива
Строй, Олег
;
Романова, Зоряна Миколаївна
;
Мелетьєв, Анатолій Євгенович
2010
Використання хмелю для збагачення хліба біологічно активними речовинами
Рак, Валентина Петрівна
;
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Проценко, Лідія Василівна
;
Пасічник, Ірина Олександрівна
2018
Використання інуліновмісної сировини для приготування низькокалорійного дієтичного пива
Булій, Юрій Володимирович
;
Куц, Анатолій Михайлович
2010
Вміст фітину та мінеральних речовин у хлібі з хмелем
Рак, Валентина Петрівна
;
Назар, Мар'яна Ігорівна
;
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Баранов, Володимир Іванович
2009
Дослідження впливу хімічних компонентів хмелю та способу внесення на розвиток сторонньої мікрофлори хліба
Циганин, Євгенія Андріївна
;
Рак, Валентина Петрівна
;
Грегірчак, Наталія Миколаївна
;
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Пасічник, Ірина Олександрівна
2020
Дослідження впливу часткової заміни хмелю нетрадиційною сировиною на показники готового пива
Романова, Зоряна Миколаївна
;
Федорова, Наталія Валеріївна
;
Романов, Олексій Сергійович
2021
Дослідження процесу екстрагування цільових компонентів із хмелевої сировини
Запорожець, Юлія Владиславівна
;
Бурлака, Тетяна Василівна
2013
Дослідження раціонального використання хмелевих препаратів у технології міні-пивоваріння для закладів ресторанного господарства
Горзей (Пасічник), Олена Володимирівна
;
Доценко, Віктор Федорович
2003
Дослідження ізомеризації хмелю при підготовці пивного сусла до бродіння
Галак, Дмитро Георгієвич
;
Мелетьєв, Анатолій Євгенович
2004
Експрес-аналіз вологості хмелю швидко й об’єктивно робить автоматичний інфрачервоний аналізатор
Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна
;
Мелетьєв, Анатолій Євгенович
;
Троценко, Павло Олександрович
;
Носенко, Володимир Єрофійович
2003
Експрес-метод визначення вмісту альфа-кислот в хмелі (Деклараційний патент на винахід № 62608)
Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна
;
Носенко, Володимир Єрофійович
;
Мелетьєв, Анатолій Євгенович
;
Троценко, Павло Олександрович
2004
Експрес-метод визначення вмісту бета-кислот в хмелі (Патент на корисну модель № 68257)
Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна
;
Мелетьєв, Анатолій Євгенович
;
Троценко, Павло Олександрович
;
Носенко, Володимир Єрофійович
2003
Експрес-метод визначення вологості хмелю (Делараційний патент на винахід № 62607)
Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна
;
Носенко, Володимир Єрофійович
;
Носенко, Тамара Тихонівна
;
Мелетьєв, Анатолій Євгенович
;
Троценко, Павло Олександрович