Browsing by Subject циклодекстрин
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2017 | Инновационный способ йодирования продуктов питания путем введение новых йодсодержащих функциональных добавок | Омельченко, Кристина Владимировна; Полумбрик, Максим Олегович; Литвяк, Владимир Владимирович; Батян, Анатолий Николаевич; Кравченко, Вячеслав Анатольевич |
| 2017 | Комплекс йоду з β-циклодекстрином як функціональна добавка у технології варених ковбасних виробів | Чебаненко (Омельченко), Христина Володимирівна; Полумбрик, Максим Олегович; Пасічний, Василь Миколайович; Полумбрик, Олег Максимович |
| 2017 | Система йодирования продуктов питания и ее расширение путем введения новых функциональных добавок с йодом | Омельченко, Кристина Владимировна; Полумбрик, Максим Олегович; Литвяк, Владимир Владимирович |