Browsing by Subject цукати
Showing results 1 to 6 of 6
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2017 | Дослідження способів оброблення сировини при виробництві цукатів з картоплі | Мельник, Людмила Миколаївна; Матко, Світлана Василівна |
| 2018 | Розширення асортименту консервів з чорноплідної горобини | Посохов, Владислав; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна |
| 2016 | Спосіб приготування цукатів із картоплі (Патент на винахід № 112383) | Матко, Світлана Василівна; Мельник, Людмила Миколаївна; Бессараб, Олександр Семенович; Костючок, Неля Вікторівна; Мартинова, Ярослава Олегівна |
| 2015 | Спосіб приготування цукатів із картоплі (Патент на корисну модель № 103612) | Матко, Світлана Василівна; Мельник, Людмила Миколаївна; Бессараб, Олександр Семенович; Костючок, Неля Вікторівна; Мартинова, Ярослава Олегівна |
| 2021 | Удосконалення технології кисломолочного сиру, збагаченого насінням льону та цукатами з гарбуза | Гойко, Ірина Юріївна; Гарбуз, Ірина |
| 2012 | Уточнення методів визначення втрат цукрози у фільтрпресному осаді | Хомічак, Любомир Михайлович; Клименко, Лариса Степанівна; Рева, Леонід Павлович; Джоган, Ольга Іллівна |