Browsing by Subject цукровий діабет

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 58  next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2019Prospects for the use of various sugars to produce fondant with reduced glycemicityOnofriichuk, Oksana; Kokhan, Olena; Okoрna, Yana
2013Raw material analysis for flour confectionery production of special purpose for people suffering from celiac disease and diabetes mellitusZuiko (Kulinich), Vira
2014Rоlе оf nutritiоn and the use of special exercise in diabetesShcherbakova, Galina
2020Актуальність розроблення низькоглікемічних борошняних кондитерських виробівДорохович, Вікторія Віталіївна
2020Актуальність розроблення органічних кондитерських виробів спеціального призначенняДорохович, Вікторія Віталіївна
2020Бісквіти з застосуванням лактитолу, ізомальтитолу та морквяного сокуДорохович, Вікторія Віталіївна
2014Бісквітний напівфабрикат для хворих на цукровий діабет (Деклараційний патент на корисну модель № 105977)Дорохович, Вікторія Віталіївна; Абрамова, Асьят Георгіївна
2013Бісквітний напівфабрикат для хворих на цукровий діабет (Деклараційний патент на корисну модель № 83917)Дорохович, Вікторія Віталіївна; Абрамова, Асьят Георгіївна
2011Вивчення впливу лактитолу, фруктози та їх суміші на механізм термічного оброблення желейного мармеладу на карагенаніДорохович, Антонелла Миколаївна; Соловйова, Оксана Леонідівна
2012Визначення впливу фруктози на технологічні властивості оздоблювальних напівфабрикатів типу «суфле» для бісквітних тортів та тістечокДорохович, Антонелла Миколаївна; Мурзін, Андрій Вадимович; Паращина, Надія; Рубан, Ірина Сергіївна
2019Визначення гіпоглікімічної дії хлорогенової кислотиНакемпій, Олена Костянтинівна
2016Використання екстракту пустирника у виробництві льодяникової карамеліДорохович, Антонелла Миколаївна; Мазур, Любов Сергіївна; Савчук, Світлана Володимирівна
2018Використання олійних культур у м'ясопродуктах для людей хворих на цукровий діабетКущ, Руслана Вікторівна; Топчій, Оксана Анатоліївна; Котляр, Євген Олександрович
2016Використання тагатози та мальтитолу під час виробництва жувальної карамелі спеціального призначенняДорохович, Антонелла Миколаївна; Божок, Олександр Сергійович; Мазур, Любов Сергіївна
2014Вміст ТБК-активних продуктів у серці щурів за експериментального цукрового діабетуПетровці, Юлія Іванівна; Кучмеровська, Тамара Муратівна
2010Вплив газованих напоїв на здоров’я людиниНещадим, Лариса Петрівна; Кравченко, Катерина Віталіївна
2009Дослідження впливу цукру та цукрозамінників на сорбційно-десорбційні властивості мармеладу на основі каррагінануДорохович, Антонелла Миколаївна; Соловйова, Оксана Леонідівна; Більчик, О.; Лавров, О. П.
2013Жевательная карамель с физиологически-функциональными и диетическими свойствами для детей, которая отвечает требованиям нутрициологииДорохович, Антонелла Николаевна; Костенко (Яременко), Оксана Михайловна; Божок, Александр Сергеевич; Зай, Ольга Степановна
2009Жири, які доцільно використовувати в борошняних кондитерських виробах для дітей, що хворіють на целіакію та цукровий діабетДорохович, Антонелла Миколаївна; Бабіч, Оксана Вікторівна
2013Жувальна карамель дієтичного призначення (Патент на винахід № 106158)Дорохович, Антонелла Миколаївна; Зай, Ольга Степанівна; Божок, Олександр Сергійович