Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject чорниця
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 20 of 28
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2018
Research of fatty acid composition of tomato seeds
Benderska (Dushchak), Olga
;
Bessarab, Alexander
;
Shutyuk, Vitaliy
2018
Study of the use of edible powders in tomato sauce technologies
Benderska (Dushchak), Olga
;
Bessarab, Alexander
;
Shutyuk, Vitaliy
2017
Study of the use of edible powders tomato sauce technologies
Benderska (Dushchak), Olga
;
Bessarab, Alexander
;
Shutyuk, Vitaliy
2017
Study of the use of edible powders tomato sauce technologies
Benderska (Dushchak), Olga
;
Bessarab, Alexander
;
Shutyuk, Vitaliy
2016
The influence of berry puree on microbiological indicators of cheese product during the storage
Grek, Olena
;
Pshenychna, Tetyana O.
;
Krasulya, Olena
;
Pakhomova, Yuliia
;
Ivashchenko, Catherine
2016
The refinement of technology of macaroni products enriched with whortleberry
Holikova, Tatiana
;
Babich, Oksana
2013
Актуальність використання мікронутрієнтів плодів чорниці звичайної у виробництві масляних паст функціонального призначення
Рашевська, Тамара Олексіївна
;
Свирид, О. В.
2017
Використання плодово-ягідних порошків в технологіях томатних соусів
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Шутюк, Віталій Володимирович
2019
Використання чорниці при виробництві функціональних продуктів
Торопець, Ілля Олександрович
;
Манченко, Валентина Миколаївна
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2013
Композиція для виготовлення бісквітного напівфабрикату (Патент на корисну модель № 83989)
Доценко, Віктор Федорович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Мирошник, Юлія Анатоліївна
;
Косаківська, Ганна Сергіївна
2013
Масляна паста з поліфункціональною добавкою
Іванов, Сергій Віталійович
;
Рашевська, Тамара Олексіївна
;
Яценко, Ольга Володимирівна
2013
Морозиво з фруктозою збагачене соєю і чорницею
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Туркова, Ганна Миколаївна
;
Орлов, Н. С.
;
Козачок, Катерина
2013
Морозиво з фруктозою, збагачене соєю і чорницею (Патент на корисну модель № 80655)
Грек, Олена Вікторівна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Туркова, Тетяна Миколаївна
;
Туркова, Ганна Миколаївна
2020
Перспективи використання концентрованих соків в якості природних барвників
Манченко, Валентина Миколаївна
;
Мельніченко, Анна Юріївна
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2020
Перспективи використання чорниці для виготовлення натуральних барвників
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2021
Перспективи отримання антоціанових барвників для харчової промисловості
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
;
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Абовян, Софія Олегівна
2013
Перспективи розроблення масляної пасти функціонального призначення з мікронутрієнтами чорниці
Рашевська, Тамара Олексіївна
;
Яценко, Ольга Володимирівна
;
Осіпова, Лариса Анатоліївна
;
Лозовська, Т. С.
2012
Розроблення йогурту з мікронутрієнтами чорниці
Макошко, Ю. В.
;
Лозовська, Т. С.
2021
Розроблення композиції батончика-мюслі із впровадженням його на проектованому підприємстві у м. Кременчук Полтавської області
Тилик, Олексій Вячеславович
2021
Розроблення рецептури йогурту «Чіасан» з чорничним пюре
Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна