Browsing by Subject the rheological parameters
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2007 | Дослідження впливу виду та дози сухих молочних продуктів на консистенцію кисломолочного напою | Скорченко, Тетяна Анатоліївна; Кравцова, Олена Валеріївна |