Browsing by Subject topinambour puree
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 1991 | Влияние продуктов из топинамбура на структурно-механические свойства пшеничного теста | Доценко, Виктор Федорович; Горбатюк, Людмила Олеговна |