Browsing by Subject triglycerides
Showing results 1 to 5 of 5
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2002 | Nanovoids in fatty-acid tryglicerides | Rashevska, Tamara; Nishchenko, M.; Buzaneva, E. |
| 2001 | Peculiarities of positron annihilation with electrons in the vicinity of nanovoids in amorphous and crystalline triglycerides | Rashevska, Tamara; Gulyy, Ivan; Nischenko, Michael; Lihtorovich, Stanislav |
| 2020 | Дослідження хімічних перетворень у кукурудзяній олії під час термічної обробки | Ковальова, Світлана Олександрівна; Петровська, Валерія Володимирівна |
| 1998 | Особливості застосування рентгенівського експерименту до структурних досліджень масложирових систем | Рашевська, Тамара Олексіївна; Гулий, Іван Степанович; Сімахіна, Галина Олександрівна; Гойко, Ірина Юріївна; Шилов, В. В.; Гомза, Юрій Петрович |
| 2001 | Поліморфізм гліцеридів жирової фази вершкового масла з кріопорошком бруньок чорної смородини | Рашевська, Тамара Олексіївна; Гулий, Іван Степанович |