Browsing by Subject variables desserts
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2016 | Вплив цукрозамінників на утворення пінної структури у збивних десертах | Бендас, Яна Юріївна; Польовик, Володимир Вікторович; Корецька, Ірина Львівна |