Browsing by Subject vegetable protein preparations
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2016 | Рослинні білкові препарати у технології повноцінних м’ясопродуктів | Фурсік, Оксана Петрівна; Страшинський, Ігор Мирославович |