Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject vegetables
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 20 of 56
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2015
Greenpeace finds pesticide residues in chinese fruit and vegetables
Boyko, Anna
;
Davydok, Marina
;
Krasnozhon, Ivan
2015
Pros and cons of a vegetarian diet
Boyko, Anna
;
Sedova, Alina
2020
Prospects of use of concentrated juice as food natural coloring
Levkivska (Muzika), Tetiana
;
Benderska (Dushchak), Olga
;
Pysarev, Maxim
2016
Technology production of dried vitaminized vegetables
Malezhik, Ivan
;
Bessarab, Alexander
;
Bandurenko, Galina
;
Levkivska (Muzika), Tetiana
2021
Антоціани рослинної сировини та їх вплив на організм людини
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
;
Абовян, Софія Олегівна
2020
Вивчення впливу сортових особливостей і технологічних факторів буряка столового на якість купажованих напоїв
Шутюк, Віталій Володимирович
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
2019
Використання бланшування перед заморожуванням харчових продуктів
Цвік, Вікторія Сергіївна
;
Точона, Анастасія Сергіївна
;
Шутюк, Віталій Володимирович
2016
Використання нейронечітких алгоритмів для управління процесами заморожування овочів
Дриженко, Андрій Володимирович
;
Місюра, Максим Дмитрович
2020
Використання озону в технологіях зберігання плодів та овочів
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Процюк, Дмитро Сергійович
1999
Використання рослинної сировини у виробництві плавлених сирів
Грек, Олена Вікторівна
;
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
;
Білоус, Надія Василівна
2020
Використання технології пастеризації «HPP Juice»
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Михайлович, Володимир Олександрович
;
Бессараб, Олександр Семенович
2013
Виробництво функціональної ферментованої продукції із застосуванням лікарської сировини
Лесечко, О. А.
;
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Сахаренко, Оксана Олександрівна
2013
Вплив заморожування на нутрієнтні і мікробіологічні властивості плодів та овочів
Жарук, Тетяна Миколаївна
;
Деменюк (Майданець), Оксана Миколаївна
;
Шутюк, Віталій Володимирович
2017
Вплив механолізу на активацію важкорозчинних нанокомплексів гетерополісахаридів при розробці нанотехнологій рослинних добавок
Павлюк, Раїса Юріївна
;
Погарська, Вікторія Вадимівна
;
Балабай, Катерина Сергіївна
;
Погарський, Олексій Сергійович
;
Стуконоженко, Т. А.
;
Какадій, Ю. П.
2011
Вплив сировинної бази на розвиток плодоовочеконсервної промисловості
Заїнчковський, Анатолій Олександрович
;
Нагавичко, Тетяна Олександрівна
2012
Дикорослі рослини – можливий шлях збалансування харчового раціону
Махинько, Валерій Миколайович
;
Бабіч, Оксана Вікторівна
;
Махинько, Людмила Василівна
2014
Дослідження регідратаційних властивостей сушених плодів і овочів
Шутюк, Віталій Володимирович
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Василенко, Сергій Михайлович
2012
Екструдування зерна з додаванням овочевих компонентів корму
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Євтушенко, Олег Олександрович
;
Улянич, Іван Федорович
2013
Екструзійна обробка кукурудзи з нетрадиційними компонентами
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Євтушенко, Олег Олександрович
;
Почеп, Володимир Анатолійович
;
Улянич, Іван Федорович
2014
Екструзійна обробка ячменю з нетрадиційними компонентами
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Євтушенко, Олег Олександрович
;
Улянич, Іван Федорович