Browsing by Subject venison
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2013 | Meat of feral animals as raw material for diet or medioprophylactic meat foods | Peshuk, Ludmila; Shteak, Irina; Ivanova, Tatiana |
| 2008 | Паштет з нетрадиційної м'ясної сировини (Патент на корисну модель 38095) | Пешук, Людмила Василівна; Топчій, Оксана Анатоліївна; Пашнін, Роман Миколайович; Ющенко, Оксана Василівна |
| 2013 | Шинка з оленини (Патент на корисну модель № 83978) | Пешук, Людмила Василівна; Штик, Ірина Іванівна; Клишко, Марина Леонідівна; Вакулюк, Тетяна Сергіївна |