Browsing by Subject water state
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2000 | Дослідження динаміки утворення надмолекулярних структур макаронного тіста | Волощук, Галина Іванівна; Юрчак, Віра Гаврилівна; Хижний, В. А.; Дегтярьов, Леонід Сергійович |