Browsing by Subject whey protein concentrate

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 14 of 14
Issue DateTitleAuthor(s)
2014Интенсификация процесса денатурации белков молочной сывороткиГрек, Елена Викторовна; Тимчук, Алла Викторовна
2020Склад запіканки овочевої (Патент 139461 UA)Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Сапіга, Вікторія Ярославівна; Михалевич, Артур Петрович
2021Склад запіканки овочевої (Патент на винахід № 123468)Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Осьмак, Тетяна Григорівна; Сапіга, Вікторія Ярославівна; Михалевич, Артур Петрович
2021Склад кефіру, збагаченого білком (Патент на винахід № 123245)Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Устименко, Ігор Миколайович; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Костенко, Олена Валентинівна
2021Склад суфле молочно-рослинного (Патент на винахід № 123242)Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Сапіга, Вікторія Ярославівна; Михалевич, Артур Петрович
2020Склад суфле молочно-рослинного (Патент на корисну модель № 139504)Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Сапіга, Вікторія Ярославівна; Михалевич, Артур Петрович
2021Спосіб виробництва запіканки овочевої (Патент на винахід № 123469)Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Осьмак, Тетяна Григорівна; Сапіга, Вікторія Ярославівна; Михалевич, Артур Петрович
2020Спосіб виробництва запіканки овочевої (Патент на корисну модель № 139462)Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Сапіга, Вікторія Ярославівна; Михалевич, Артур Петрович
2021Спосіб виробництва морозива ацидофільного збагаченого (патент на корисну модель №148579)Поліщук, Галина Євгеніївна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Михалевич, Артур Петрович; Басс, Оксана Олександрівна; Кузьмик, Ульяна Геннадіївна; Сапіга, Вікторія Ярославівна; Іващенко, Ольга Миколаївна
2021Спосіб виробництва суфле молочно-рослинного (Патент на винахід № 123243)Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Сапіга, Вікторія Ярославівна; Михалевич, Артур Петрович
2020Спосіб виробництва суфле молочно-рослинного (Патент на корисну модель № 139505)Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Сапіга, Вікторія Ярославівна; Михалевич, Артур Петрович
2020Технологія плавлених сирів з використанням сухого сироваткового білкового концентратуКрасуля, Олена Олександрівна; Олінчук, Валентина Петрівна
2017Функціональна композиція для збагачення харчових продуктів спеціального дієтичного споживання (для військовослужбовців)Сімахіна, Галина Олександрівна; Гойко, Ірина Юріївна; Стеценко, Наталія Олександрівна
2019Характеристика молекулярних мас продуктів протеолізу концентрату сироваткових білків, отриманих за дії панкреатинуЮкало, Володимир Глібович; Дацишин (Костюк), Катерина Євгенівна; Семенишин, Галина Мирославівна