Browsing by Subject whey-based drinks
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2007 | Использование модифицированных крахмалов в технологиях кисломолочных напитков | Кочубей-Литвиненко, Оксана Валерьяновна; Ющенко (Гончар), Наталья Михайловна; Дидух, Т. А. |