Browsing by Subject whole milk
Showing results 1 to 9 of 9
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2010 | Вплив рецептурних компонентів на теплофізичні властивості молочних продуктів | Чернюшок, Ольга Анатоліївна; Скарбовійчук, Олександр Михайлович; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна |
| 2017 | Вплив імпульсних електричних полів на мікробіологічні показники та вміст вітаміну с в незбираному молоці | Святненко, Роман Сергійович; Маринін, Андрій Іванович; Макогон, Андрій Віталійович; Фурсік, Оксана Петрівна |
| 2016 | Вплив імпульсних електричних полів на склад і властивості незбираного молока | Святненко, Роман Сергійович; Українець, Анатолій Іванович; Маринін, Андрій Іванович; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна |
| 2017 | Дослідження впливу імпульсних електромагнітних полів на органолептичні показники незбираного молока | Святненко, Роман Сергійович; Маринін, Андрій Іванович; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Бойко, М. І. |
| 2018 | Дослідження обробки незбираного молока імпульсними електричними полями | Святненко, Роман Сергійович; Маринін, Андрій Іванович; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Фурсік, Оксана Петрівна |
| 2018 | Застосування імпульсних електричних полів для обробки незбираного молока | Святненко, Роман Сергійович; Маринін, Андрій Іванович; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна |
| 2011 | Зв’язок технологічних і теплофізичних характеристик молочних продуктів | Скарбовійчук, Олександр Михайлович; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Чернюшок, Ольга Анатоліївна; Федоров, Володимир Гаврилович |
| 2018 | Обработка молока с использованием импульсных электрических полей | Святненко, Роман Сергеевич; Маринин, Андрей Иванович; Штепа, Дмитрий Викторович |
| 2016 | Обробка незбираного молока імпульсними електричними полями | Святненко, Роман Сергійович; Маринін, Андрій Іванович |