Browsing by Subject wild boar meat color
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2014 | Вплив харчових кислот на колір м'яса дикого кабана в процесі маринування | Пешук, Людмила Василівна; Іванова, Тетяна Миколаївна |