Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject yeast
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 20 of 131
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2013
Beer production technology
Yurchuk, Lyudmila
;
Dmitriev, Ilya
2004
Intensification of purification of solutions from ions of heavy metals in a magnetic field
Gorobets, Svetlana
;
Gorobets, Oksana
;
Goiko, Irina
;
Kasatkina, Taisia
2004
Intensification of the extraction process of copper and chromium (vi) ions from the solutions in a magnetic field
Gorobets, Svetlana
;
Gorobets, Oksana
;
Goiko, Irina
;
Kasatkina, Taisia
2012
Researching antiseptic properties of shungite when producing red beet juice
Melnyk, Lyudmila
;
Tkachuk, Nataliia
;
Melnyk, Zinoviy
2014
Антагоністичні властивості дріжджів
Дорош, Ганна П.
2005
Биологическая ценность белково-витаминных концентратов, полученных из преддефекационного осадка
Олянская, Светлана Пантелеймоновна
;
Купчик, Михаил Петрович
2008
Булочний виріб (Патент на винахід № 84522)
Бондаренко, Юлія Вікторівна
;
Дробот, Віра Іванівна
2009
Булочний виріб з мальтозною патокою (Патент на корисну модель № 40252)
Бондаренко, Юлія Вікторівна
;
Дробот, Віра Іванівна
2008
Булочні вироби з глюкозно-фруктозним сиропом (Патент на корисну модель № 30523)
Бондаренко, Юлія Вікторівна
;
Дробот, Віра Іванівна
1993
Вдосконалення біотехнології переробки меляси на спирт і хлібопекарські дріжджі
Олийничук, Сергей Тимофеевич
;
Левандовский, Леонид Викторович
2002
Вивчення процесу висушування комбінованої закваски
Данилевська, Ліза Bасилівна
;
Антонюк, Tетяна Андріївна
;
Дубковецький, Ігор Володимирович
;
Прибильський, Віталій Леонідович
;
Домарецький, Віталій Афанасійович
;
Малежик, Іван Федорович
2014
Визначення оптимальних умов процесу культивування кормових дріжджів
Івченко, Анастасія
;
Чепелюк, Олена Олександрівна
2014
Визначення стійкості пробіотичної мікрофлори заквасок до дії антибіотиків
Золотоверх (Курпілянська), Катерина Володимирівна
;
Антонюк, Марія Миколаївна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2020
Використання мікроорганізмів для біогенного синтезу наночасток
Харченко, Є. В.
;
Скроцька, Оксана Ігорівна
2015
Використання мінералів при підготовці води для виробництва напоїв
Дулька, Ольга Степанівна
;
Нгуен Фіонг Донг
;
Прибильський, Віталій Леонідович
;
Олійник, Світлана Іванівна
2015
Використання продуктів переробки вівса в хлібопеченні
Зверевич, Ольга Сергіївна
;
Щур, Раїса Володимирівна
;
Фалендиш, Наталія Олексіївна
;
Янюк, Тетяна Іванівна
2016
Використання продуктів переробки гречки у хлібопеченні
Киричик, Ольга Миколаївна
;
Фалендиш, Наталія Олексіївна
2015
Використання рису в технології безалкогольного ферментованого напою
Прибильський, Віталій Леонідович
;
Мукоїд, Роман Миколайович
;
Нгуен Фіонг Донг
1986
Влияние адаптации дрожей к пониженному рН среды на их метаболизм при сбраживании мелассного сусла
Олийничук, Сергей Тимофеевич
;
Левандовский, Леонид Викторович
;
Коваленко, А. Д.
;
Островская, Т. В.
;
Шевцова, Л. В.
;
Бабюк, Н. А.
1979
Влияние добавки аминокислот на процесс сбраживания пивного сусла и накопление высших спиртов
Мелетьев, Анатолий Евгеньевич
;
Кошевая, Валентина Николаевна