Browsing by Subject yeast

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 131  next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Beer production technologyYurchuk, Lyudmila; Dmitriev, Ilya
2004Intensification of purification of solutions from ions of heavy metals in a magnetic fieldGorobets, Svetlana; Gorobets, Oksana; Goiko, Irina; Kasatkina, Taisia
2004Intensification of the extraction process of copper and chromium (vi) ions from the solutions in a magnetic fieldGorobets, Svetlana; Gorobets, Oksana; Goiko, Irina; Kasatkina, Taisia
2012Researching antiseptic properties of shungite when producing red beet juiceMelnyk, Lyudmila; Tkachuk, Nataliia; Melnyk, Zinoviy
2014Антагоністичні властивості дріжджівДорош, Ганна П.
2005Биологическая ценность белково-витаминных концентратов, полученных из преддефекационного осадкаОлянская, Светлана Пантелеймоновна; Купчик, Михаил Петрович
2008Булочний виріб (Патент на винахід № 84522)Бондаренко, Юлія Вікторівна; Дробот, Віра Іванівна
2009Булочний виріб з мальтозною патокою (Патент на корисну модель № 40252)Бондаренко, Юлія Вікторівна; Дробот, Віра Іванівна
2008Булочні вироби з глюкозно-фруктозним сиропом (Патент на корисну модель № 30523)Бондаренко, Юлія Вікторівна; Дробот, Віра Іванівна
1993Вдосконалення біотехнології переробки меляси на спирт і хлібопекарські дріжджіОлийничук, Сергей Тимофеевич; Левандовский, Леонид Викторович
2002Вивчення процесу висушування комбінованої закваскиДанилевська, Ліза Bасилівна; Антонюк, Tетяна Андріївна; Дубковецький, Ігор Володимирович; Прибильський, Віталій Леонідович; Домарецький, Віталій Афанасійович; Малежик, Іван Федорович
2014Визначення оптимальних умов процесу культивування кормових дріжджівІвченко, Анастасія; Чепелюк, Олена Олександрівна
2014Визначення стійкості пробіотичної мікрофлори заквасок до дії антибіотиківЗолотоверх (Курпілянська), Катерина Володимирівна; Антонюк, Марія Миколаївна; Арсеньєва, Лариса Юріївна
2020Використання мікроорганізмів для біогенного синтезу наночастокХарченко, Є. В.; Скроцька, Оксана Ігорівна
2015Використання мінералів при підготовці води для виробництва напоївДулька, Ольга Степанівна; Нгуен Фіонг Донг; Прибильський, Віталій Леонідович; Олійник, Світлана Іванівна
2015Використання продуктів переробки вівса в хлібопеченніЗверевич, Ольга Сергіївна; Щур, Раїса Володимирівна; Фалендиш, Наталія Олексіївна; Янюк, Тетяна Іванівна
2016Використання продуктів переробки гречки у хлібопеченніКиричик, Ольга Миколаївна; Фалендиш, Наталія Олексіївна
2015Використання рису в технології безалкогольного ферментованого напоюПрибильський, Віталій Леонідович; Мукоїд, Роман Миколайович; Нгуен Фіонг Донг
1986Влияние адаптации дрожей к пониженному рН среды на их метаболизм при сбраживании мелассного суслаОлийничук, Сергей Тимофеевич; Левандовский, Леонид Викторович; Коваленко, А. Д.; Островская, Т. В.; Шевцова, Л. В.; Бабюк, Н. А.
1979Влияние добавки аминокислот на процесс сбраживания пивного сусла и накопление высших спиртовМелетьев, Анатолий Евгеньевич; Кошевая, Валентина Николаевна