Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject амінокислоти
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 21 to 40 of 95
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2017
Вдосконалення теорії моделювання амінокислотного складу напівфабрикатів із зеленої маси рослин
Гуць, Віктор Степанович
;
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Солодко, Лілія Миколаївна
2016
Вибір рослинних добавок для високобілкових хлібобулочних виробів
Бережна, Оксана Павлівна
;
Махинько, Валерій Миколайович
2019
Визначення якісних показників конини для використання у технології посічених напівфабрикатів
Мігаль, Артем Юрійович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
2018
Використання високобілкової рослинної сировини у технології хлібобулочних виробів спеціального дієтичного споживання.
Черниш, Людмила Миколаївна
2015
Використання рисового білкового ізоляту для збагачення хлібобулочних виробів
Махинько, Валерій Миколайович
;
Черниш, Людмила Миколаївна
;
Власюк, Володимир Миколайович
;
Землінська, Марія Дмитрівна
2014
Використання сочевиці для виробництва харчових продуктів
Матко, Світлана Василівна
;
Мельник, Людмила Миколаївна
;
Бессараб, Олександр Семенович
2016
Використання ізоляту соєвого білка для підвищення харчової цінності хлібних виробів зниженої вологості (хлібних паличок)
Дробот, Віра Іванівна
;
Махинько, Валерій Миколайович
;
Скотар, Оксана Сергіївна
2017
Високобілковий хліб для військовослужбовців
Махинько, Валерій Миколайович
;
Черниш, Людмила Миколаївна
;
Прищепчук, Марина Олександрівна
2018
Високобілковий хліб для споживачів з підвищеними білковими потребами
Махинько, Валерій Миколайович
;
Лістратенко, Анна Олександрівна
;
Писарець, Ольга Петрівна
2017
Високобілковий хлібний виріб (патент на корисну модель № 115243)
Дробот, Віра Іванівна
;
Махинько, Валерій Миколайович
;
Скотар, Оксана Сергіївна
;
Землінська, Марія Дмитрівна
2016
Високобілковий хлібобулочний виріб (Патент на корисну модель № 106058)
Махинько, Валерій Миколайович
;
Черниш, Людмила Миколаївна
;
Власюк, Володимир Миколайович
;
Землінська, Марія Дмитрівна
2014
Високобілкові добавки в хлібопеченні
Махинько, Валерій Миколайович
;
Черниш, Людмила Миколаївна
2014
Високобілкові рослинні добавки - сучасний підхід у виробництві функціональних хлібних виробів
Махинько, Валерій Миколайович
;
Черниш, Людмила Миколаївна
2015
Високобілкові рослинні добавки для хлібопечення
Махинько, Валерій Миколайович
;
Шаран, Андрій Васильович
2007
Вміст амінокислот при пророщуванні злаків
Ємельянова, Ніна Олександрівна
;
Українець, Анатолій Іванович
;
Потапенко, Сергій Іванович
;
Мукоїд, Роман Миколайович
2018
Вплив імпульсних електричних полів на амінокислотний склад незбираного молока
Святненко, Роман Сергійович
;
Українець, Анатолій Іванович
;
Маринін, Андрій Іванович
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Бойко, Микола Іванович
2011
Вівсяний солод як сировина для оздоровчих продуктів
Чумакова, Олена Володимирівна
;
Безсмертна, Л. О.
;
Ємельянова, Ніна Олександрівна
;
Мукоїд, Роман Миколайович
2009
Глутатіон та його значення для забезпечення метаболічних процесів
Гребенюк, Г. О.
;
Сулейко, Тетяна Леонідівна
;
Семенова, Олена Іванівна
;
Бублієнко, Наталія Олександрівна
2001
Дослідження вмісту амінокислот у напівпродуктах цукрового виробництва
Чагайда, Андрій Олегович
2011
Екстрагування біологічно активних домішок із зародків пшениці
Зоткіна, Лариса Василівна
;
Жеплінська, Марія Михайлівна
;
Копиленко, Анатолій Васильович
;
Тимонін, Олександр Миколайович