Browsing by Subject амінокислотний склад

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 41 to 56 of 56 < previous 
Issue DateTitleAuthor(s)
2017Розробка комплексної білково-мінерально-вуглеводної добавки на основі білків тваринного походженняПешук, Людмила Василівна; Горбач, Олександр Ярославович
2014Розробка м'ясних геродієтичних продуктів - основа здорового харчуванняГащук, Олександра Ізидорівна; Москалюк, Оксана Євгеніївна; Чернюшок, Ольга Анатоліївна
2017Розроблення рецептур круп’яних кулінарних виробів, збагачених протеїновмісними напівфабрикатами із зеленої маси рослинСолодко, Лілія Миколаївна
2018Розроблення рецептури сиркової маси оздоровчого призначенняСолодко, Лілія Миколаївна
2012Сиркові пасти із зерновими інгредієнтамиОнопрійчук, Олена Олександрівна; Грек, Олена Вікторівна
2011Сироватка молочна – біологічно цінний продуктЧернюшок, Ольга Анатоліївна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Василів, Володимир Павлович; Дашковський, Юрій Олександрович; Ардинський, Олексій Валерійович; Федоренко, Л. А.
1998Склад для сухого сніданку (Деклараційний патент на винахід № 24641)Ковбаса, Володимир Миколайович; Дячук, Олександра Володимирівна; Миронова, Наталія Геннадіївна
2017Сравнительная характеристика разных сортов пшеницыКошевая, Валентина Николаевна; Мукоид, Роман Николаевич; Коберницкая, Алина Александровна
2014Технологія млинчиків зі збалансованим амінокислотним складомДейниченко, Людмила Григорівна; Пересічний, Михайло Іванович
2017Технологія переробки насіння ріпаку сучасної селекціїВолощенко, Тетяна Олександрівна
2017Технологія сирників на основі молочно-білкових концентратівДейниченко, Людмила Григорівна
2019Удосконалення технології м’ясних посічених напівфабрикатів з використанням рослинної сировиниМаслійчук, Ольга Богданівна
2018Удосконалення технології напівкопчених ковбас з використанням сочевиці та пряно-ароматичних рослинСімонова, Ірина Іллівна
2016Хімічний склад копреципітатів на основі білково-вуглеводної молочної та рослинної сировиниГніцевич, Вікторія Альбертівна; Дейниченко, Людмила Григорівна
2011Электрогидравлическая обработка молочной сывороткиЧернюшок, Ольга Анатольевна; Ардынский, Алексей Валерьевич
2007Якісні показники м’яти як нетрадиційної сировини для виробництва кормових добавокШаповаленко, Олег Іванович; Євтушенко, Олег Олександрович; Почеп, Володимир Анатолійович