Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject антиоксиданти
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 61 to 80 of 82
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2018
Підвищення стійкості пива за рахунок використанням коренів хрону
Палійчук, Ірина Володимирівна
;
Кошова, Валентина Миколаївна
2014
Розроблення молочно-рослинної суміші з антиоксидантними властивостями
Чепель, Наталія Василівна
2012
Розроблення сухих молочно-рослинних концентратів антиоксидантної дії
Волох, Т. О.
;
Харітон, Тамара Яківна
2017
Розроблення технології соусів емульсійного типу підвищеної харчової цінності
Лявинець, Георгій Михайлович
2011
Розроблення функціонального топінгу антиоксидантного спрямування для спортсменів
Стешенко, Ольга Михайлівна
;
Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
2018
Світовий ринок товарів з антиоксидантною дією: стан, перспективи розвитку та споживчі настрої
Ясінська, Ірина Леонідівна
;
Іванова, Вікторія Джанівна
2017
Спосіб виробництва каротиновмісної харчової добавки «Каротинка Плюс» (патент на корисну модель № 118562)
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
;
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Михалюк, Яна В'ячеславівна
2018
Спосіб виробництва сухого морквяного продукту (патент на винахід № 117192)
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
;
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Михалюк, Яна В'ячеславівна
2021
Створення композицій радіопротектор ної дії для захисту організму людини від малих доз іонізуючої радіації
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Межубовський, Олександр Михайлович
;
Науменко, Наталія Валентинівна
2019
Сучасні тренди та проблеми використання антиоксидантів для стабілізації харчових систем
Ясінська, Ірина Леонідівна
2014
Технологія гіркої настоянки збагаченого складу
Попова, Наталія Вікторівна
;
Рибачок, Альбіна Вікторівна
2016
Удосконалення рецептури збагачених глазурованих сирків з начинкою
Попова, Наталія Вікторівна
;
Ткаченко, Вікторія Вячеславівна
2011
Удосконалення технології білих столових вин з використанням антиоксидантів
Білько, Марина Володимирівна
;
Тенетка, Аліна Іванівна
2018
Удосконалення технології напівкопчених ковбас з використанням сочевиці та пряно-ароматичних рослин
Сімонова, Ірина Іллівна
2015
Удосконалення технології рожевих столових виноматеріалів з використанням антиоксидантів
Тенетка, Аліна Іванівна
2021
Удосконалення технології соусів з додаванням рослинних екстрактів для кафе загального типу в м. Миколаїв
Мішуровський, Анатолій Сергійович
2012
Управління окисно-відновними процесами при виробництві рожевих столових виноматеріалів
Білько, Марина Володимирівна
;
Тенетка, Аліна Іванівна
;
Бабич, Ірина Михайлівна
;
Скорченко, Марія Вікторівна
2014
Фотозахисний крем з комплексом антиоксидантів
Кричковська, Лідія Василівна
;
Бєлінська, Ганна
;
Здесенко, Я. І.
;
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
2014
Характеристика вітамінізованих купажів рослинних олій
Топчій, Оксана Анатоліївна
;
Котляр, Євген Олександрович
;
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
2021
Ягідні культури як концентратори ефективних антиоксидантів
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Науменко, Наталія Валентинівна