Browsing by Subject безпечність

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 41 to 58 of 58 < previous 
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Розроблення системи якості та безпечності при виробництві фруктових соків, збагачених лактатом кальціюЖданюк, Ю. С.
2016Сертифікація системи управління безпечністю харчових продуктівЗаїнчковський, Анатолій Олександрович; Труш, Юлія Леонідівна
2016Система управління безпечністю харчових продуктівТруш, Юлія Леонідівна
2016Система управління безпечністю харчових продуктівТруш, Юлія Леонідівна; Григорців, Михайло Володимирович; Заінчковська, Ірина Анатоліївна
2018Сучасні вимоги до забезпечення безпечності кондитерських виробівОлексієнко, Наталія Валентинівна
2017Теоретичне обгрунтування і розроблення технологій натуральних концентрованих ароматизаторів із ефіроолійної сировиниФролова, Наталія Епінетівна
2021Удосконалення систем управління безпечністю виробництва йогурту з морквяно-гарбузовим наповнювачем за стандартом ДСТУ ISO 22000:2007Хніпель, Марія Олександрівна
2021Удосконалення системи управління безпечності із розробленням процедури зберігання та використання рослинних жирів при виробництві суміші рослинно-вершкової «Святкова» для оператору ринку ПП «Білоцерківська агропромислова група»Протопопова, Світлана Костянтинівна
2021Удосконалення системи управління безпечністю виробництва консервованих огірків для оператора ринку ПрАТ «Білоцерківський консервний завод»Пархоменко, Надія Олександрівна
2020Удосконалення системи управління безпечністю виробництва пива безалкогольного для оператора ринку ПАТ «ПБК «Радомишль»Мудрак, Ігор Іванович
2021Удосконалення системи управління безпечністю виробництва хлібного квасу з додаванням солодових екстрактів за стандартом ДСТУ ISO 22000:2007Кліменок, Дарія Володимирівна
2020Удосконалення системи управління безпечністю хліба пшеничного сімейного для оператора ринку компанії «Київхліб»Денисюк, Катерина Василівна
2011Удосконалення споживних властивостей бальзамів для волоссяАннєнкова, Надія Борисівна
2021Управління ризиками при організації дитячого харчування в закладах освітиМихайлов, Богдан Володимирович
2015Формування безпечності продукції кондитерської галузі: навчальний посібник для спеціалістів кондитерської промисловостіОлексієнко, Наталія Валентинівна; Балдинюк, Олександр Васильович; Оболкіна, Віра Іллівна; Дудко, Сергій Дмитрович
2008Шляхи стабілізації мікробіологічних характеристик м’ясних фаршів в процесі посолу для виробництва сирокопчених та сипрв’ялених ковбасПасічний, Василь Миколайович; Ярошевич, Володимир Ігорович
2011Шляхи подовження зберігання та підвищення безпечності фісташокАннєнкова, Надія Борисівна; Яковлева, Н. Р.
2020Інтенсифікація технологічних процесів виготовлення сирокопчених ковбасСтрашинський, Ігор Мирославович; Пасічний, Василь Миколайович; Ромазан, Олександр Вікторович; Шевченко, Тетяна Петрівна