Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject биологическая ценность
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 21 to 32 of 32
< previous
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Перспективность использования растительных белковых изолятов в хлебопечении
Товстоног, Ю. В.
;
Махинько, Валерий Николаевич
;
Черныш, Людмила Николаевна
2008
Перспективы использования съедобных грибов в качестве полноценных белков
Симахина, Галина Александровна
2017
Разработка мясного паштета повышенной биологической ценности
Москалюк, Оксана Евгеньевна
;
Гащук, Александра Изидоровна
;
Пешук, Людмила Васильевна
;
Чернюшок, Ольга Анатольевна
2012
Разработка рецептуры оздоровительного продукта с улучшенным белковым составом на основе фруктового пюре
Савчук, Юрий Юрьевич
;
Стеценко, Наталья Александровна
2012
Разработка рецептуры сдобных сухарей со сбалансированным белковым составом
Михальчук, К. М.
;
Стеценко, Наталья Александровна
2017
Современная методика расчета биологической ценности пищевых продуктов и рационов
Махинько, Валерий Николаевич
;
Соколовская, Ирина Александровна
;
Прищепчук, Марина Александровна
1990
Способ производства инулинсодержащих продуктов из топинамбура (Авторское свидетельство № 1578872)
Бобровник, Леонид Демьянович
;
Гулый, Иван Степанович
;
Ефимов, Андрей Семенович
;
Зинченко, Наталья Юрьевна
;
Федоренченко, Лидия Алексеевна
;
Ремесло, Наталия Васильевна
;
Лезенко, Галина Александровна
;
Купчик, Лидия Андреевна
;
Дорохович, Антонелла Николаевна
;
Оболкина, Вера Ильинична
;
Мельник, Игорь Михайлович
;
Скробонская, Н. А.
1989
Способ производства печенья (Авторское свидетельство № 1620974)
Бобровник, Леонид Демьянович
;
Гулый, Иван Степанович
;
Ефимов, Андрей Семенович
;
Дорохович, Антонелла Николаевна
;
Третьякова, М. П.
;
Мельник, Игорь Михайлович
;
Скрбонская, Н. А.
;
Ремесло, Наталия Васильевна
;
Купчик, Лидия Андреевна
;
Зинченко, Наталья Юрьевна
;
Плаксий, Г. С.
;
Филиппова, Е. В.
2013
Технология растительного масла, обогащенного биологически активными веществами пряно-ароматического сырья
Усатюк, Светлана Ивановна
;
Пелехова, Любовь Сергеевна
;
Чернякова, Татьяна Яковлевна
2012
Фосфолипидные жировые продукты функционального назначения
Шеманская, Евгения Ивановна
;
Осейко, Николай Иванович
2012
Шоколадно-горіховий крем підвищеної біологічної цінності (Патент на корисну модель № 73940)
Носенко, Тамара Тихонівна
;
Михальчук, Дарина Миколаївна
;
Солдатенкова, Анна Олексіївна
2013
Эссенциальные жирные кислоты в составе фосфолипидных продуктов
Шеманская, Евгения Ивановна
;
Осейко, Николай Иванович