Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject бланшування
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 21 to 40 of 43
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2005
Зміни каротину при виробництві морквяного порошку
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
;
Косоголова, Людмила Олексіївна
;
Безусов, Анатолій Тимофійович
2013
Консерви других страв з грибами бланшованими (Патент на корисну модель № 82952)
Гончаров, Георгій Іванович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Іжевська, Діана Анатоліївна
2019
Особливості бланшування рослинної сировини перед заморожуванням
Цвік, Вікторія Сергіївна
;
Шутюк, Віталій Володимирович
;
Василів, Володимир Павлович
2014
Особливості технології виробництва морквяних чіпсів
Чорноштан, Олександр Сергійович
;
Цьомка, Юлія Олександрівна
;
Шутюк, Віталій Володимирович
;
Бессараб, Олександр Семенович
2020
Перспективи використання моркви у виробництві натуральних снеків
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
;
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Писарєв, Максим Григорович
2005
Розробка способу одержання порошку з морквяних вичавок з підвищеним вмістом β-каротину
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
;
Косоголова, Людмила Олексіївна
;
Носенко, Володимир Єрофійович
2020
Розроблення функціональних продуктів з айви
Демчук, Ігор Вікторович
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2016
Спосіб виробництва вітамінізованої сушеної картоплі (Патент на винахід № 113127)
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Писарєв, Максим Григорович
2016
Спосіб виробництва вітамінізованої сушеної картоплі (Патент на винахід № 113128)
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Писарєв, Максим Григорович
2016
Спосіб виробництва вітамінізованої сушеної картоплі (Патент на корисну модель № 106906)
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Писарєв, Максим Григорович
2016
Спосіб виробництва вітамінізованої сушеної картоплі (Патент на корисну модель № 106907)
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Писарєв, Максим Григорович
2014
Спосіб виробництва морквяних чіпсів
Чорноштан, Олександр Сергійович
;
Шутюк, Віталій Володимирович
;
Штим, Катерина Андріївна
;
Василів, Володимир Павлович
2016
Спосіб виробництва морквяних чіпсів
Штим, Катерина Андріївна
;
Шутюк, Віталій Володимирович
;
Василів, Володимир Павлович
2017
Спосіб виробництва напівфабрикату з картоплі "Картопля молода сушена" (Патент на винахід № 115384)
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Малежик, Іван Федорович
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
;
Писарєв, Максим Григорович
2016
Спосіб виробництва напівфабрикату з картоплі "Картопля молода сушена" (Патент на корисну модель № 112160)
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Малежик, Іван Федорович
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
;
Писарєв, Максим Григорович
2016
Спосіб виробництва напівфабрикату з картоплі (Патент на корисну модель № 112929)
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Писарєв, Максим Григорович
2017
Спосіб виробництва напівфабрикатів з овочів (Патент на винахід № 113902)
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Малежик, Іван Федорович
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2010
Спосіб виробництва паштету м'ясного з курячої печінки (Патент на корисну модель № 55318)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Жабіна, Олена Валеріївна
;
Ястреба, Юлія Анатоліївна
;
Вітковська, Юлія Олександрівна
2010
Спосіб виробництва снеків (Патент на корисну модель № 49703)
Зінченко, Інна Миколаївна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Янюк, Тетяна Іванівна
;
Фалендиш, Наталія Олексіївна
;
Махинько, Людмила Василівна
2019-01-10
Спосіб виробництва соусу (патент на корисну модель №138733)
Точкова, Оксана Василівна
;
Михалевич, Артур Петрович
;
Скуйбіда, Валерія Віталіївна