Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject борошно
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 21 to 40 of 91
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Визначення впливу аглютенового борошна на тривалість термооброблення вафельних листів
Дорохович, Вікторія Віталіївна
;
Тарасенко, Ірина Василівна
2015
Визначення ступеня глікемічності макаронних виробів, збагачених харчовими волокнами
Карпик, Галина Вікторівна
;
Юрчак, Віра Гаврилівна
2008
Використання гарбузового порошку при виробництві хлібобулочних виробів
Суха, Наталія Анатоліївна
;
Дробот, Віра Іванівна
2007
Використання екструдованого борошна при виробництві хлібобулочних виробів
Простота, А. О.
;
Мельник, Оксана Юріївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
2005
Використання звукових сопел
Ковальов, Олександр Володимирович
;
Осауленко, Юрій Володимирович
;
Таран, Віталій Михайлович
;
Яценко, Володимир Миколайович
2008
Використання спрямованих повітряних потоків у технології виробництва борошна
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Ільчук, Віктор Борисович
;
Шаран, Андрій Васильович
;
Харченко, Євген Іванович
2004
Високоінтенсивні просіювачі борошна
Федорів, Віктор Михайлович
;
Ковальов, Олександр Володимирович
;
Осауленко, Юрій Володимирович
;
Бабко, Євген Миколайович
2014
Вплив дисперсності борошна з суцільнозмеленого зерна пшениці на тривалість його дозрівання
Михонік, Лариса Анатоліївна
2014
Вплив режимів роботи вальцьового верстата на вихід борошна в ентолейторі
Єремеєва, Олена Анатоліївна
;
Харченко, Євген Іванович
2009
Вплив стану навколишнього середовища на якість борошна
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Ільчук, Віктор Борисович
;
Харченко, Євген Іванович
;
Шаран, Андрій Васильович
2003
Від розміщення ентолейтори при помелі зерна залежить їх експлуатаційна надійність, динамічна стійкість, рівень енерговитрат
Дмитрук, Євген Адамович
;
Ільчук, Віктор Борисович
;
Корж, Тамара Володимирівна
;
Містулова, Тетяна Євгеніївна
2010
Відносна вологість повітря у розмелювальному відділенні млинзаводу істотно впливає на якість борошна
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Ільчук, Віктор Борисович
;
Шаран, Андрій Васильович
;
Харченко, Євген Іванович
2007
Дослідження ефективності роботи ентолейторів
Дмитрук, Євген Адамович
;
Харченко, Євген Іванович
2016
Дослідження ефективності роботи млинзаводу зі скороченим технологічним процесом
Єремеєва, Олена Анатоліївна
;
Харченко, Євген Іванович
2001
Дослідження кінетики прогріву тістових заготовок для здобного печива з використанням різних моно- та дицукридів та борошна пшеничного, гречаного, рисового
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Любавіна, І. В.
;
Кохан, Олена Олександрівна
;
Третяк, О. В.
2010
Дослідження процесу розмелу круподунстових продуктів різної вологості
Дмитрук, Євген Адамович
;
Ільчук, Віктор Борисович
;
Харченко, Євген Іванович
;
Строй, Б. І.
;
Шапран, О. Т.
2015
Дослідження спектрів інфрачервоного відбивання різних видів борошна та виготовлення експериментальних зразків печива
Бачинська, Яна
;
Варчук, Аліна
;
Гуленко, Анастасія Михайлівна
;
Носенко, Тамара Тихонівна
;
Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна
;
Носенко, Володимир Єрофійович
2014
Дослідження способів подрібнення насіння квасоіл
Кондратенко, Євгеній Володимирович
;
Харченко, Євген Іванович
;
Перегуда, Микола Антонович
2009
Дослідження якості суміші пшеничного та горохового борошна та змін при зберіганні
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Скорікова, Ганна Іванівна
;
Польовик, Л. В.
;
Харченко, Євген Іванович
2014
Експортний потенціал борошномельно-круп'яної галузі України
Кудренко, Наталія Володимирівна