Browsing by Subject борошно

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 61 to 80 of 91 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2003Прискорена технологія виготовлення хліба з тритікалевого борошнаФедорова, Тетяна Олексіївна; Дробот, Віра Іванівна
2000Проблеми поліпшення якості хлібаДробот, Віра Іванівна
2008Прогнозування розвитку та методи оцінки наслідків аварій вибухонебезпечних об'єктів на підприємствах хлібопекарної галузіСлободян, Ольга Петрівна; Степанець, Іван Федотович; Матиящук, Олена Володимирівна
2014Просіювач (Патент на корисну модель № 93201)Теличкун, Володимир Іванович; Теличкун, Юлия Станиславовна; Десик, Микола Григорович; Кравченко, Олександр Іванович
2021Проєкт виробництва хліба пшеничного, збагаченого насінням кмину та соняшникаКарповець, Денис Петрович
2013Підвищення ефективності розмельних систем в сортових хлібопекарських помелах пшениціДмитрук, Євген Адамович; Верещинський, Олександр Павлович; Харченко, Євген Іванович
2017Підвищення поживної цінності борошна меншими енерговитратамиГапонюк, Ігор Іванович; Харченко, Віталій Геннадійович; Шніпко, Іван Петрович; Гапонюк, Олег Іванович
2011Підходи до автоматичного управління якістю хлібобулочних виробівШвед, Сергій Миколайович; Ельперін, Ігор Володимирович
2014Релаксація молекул води у гідратованих зернових структуруючих компонентах під час розморожуванняІванов, Сергій Віталійович; Поліщук, Галина Євгеніївна; Зарко, Володимир Ілліч
2015Розвиток підприємств хлібопекарської промисловості України в сучасних умовахМалиновський, Віталій Васильович; Новойтенко, Ірина Віталіївна
2015Розвиток ринку хлібаЛисенко (Звьоздочкіна), Олена Анатоліївна
1996Розробка хлібобулочних виробів з використанням хлібопекарських дріжджів спиртових заводівФалендиш, Наталія Олексіївна
2009Скласти оптимальний кількісний баланс помелу зерна – значить зорієнтуватися на ефективну роботу розмелювального відділенняДмитрук, Євген Адамович; Ільчук, Віктор Борисович; Борець, А. О.; Харченко, Євген Іванович
2009Скорочений технологічний процес виробництва борошнаДмитрук, Євген Адамович; Ільчук, Віктор Борисович; Верещинський, Олександр Павлович; Чорний, A. A.; Харченко, Євген Іванович
2009Скільки ж ми викидаємо тепла з повітрям пневмотранспортних та аспіраційних установокДмитрук, Євген Адамович; Ільчук, Віктор Борисович; Шаран, Андрій Васильович; Харченко, Євген Іванович
2008Споживчі властивості хлібобулочних виробів з борошна високого виходуДробот, Віра Іванівна; Михонік, Лариса Анатоліївна
2010Спосіб виробництва борошна з використанням повітря аспіраційних і пневмотранспортних установок (Патент на корисну модель № 50220)Шаповаленко, Олег Іванович; Дмитрук, Євген Адамович; Харченко, Євген Іванович; Ільчук, Віктор Борисович; Шаран, Андрій Васильович
2016Спосіб виробництва сортового борошна (Патент на корисну модель №111920)Єремеєва, Олена Анатоліївна; Харченко, Євген Іванович; Ільчук, Віктор Борисович
2017Спосіб приготування опари (Патент на винахід №113924)Доломакін, Юрій Юрійович; Литовченко, Ігор Миколайович
2015Тенденції розвитку підприємств борошномельно-крупяної промисловості УкраїниКудренко, Наталія Володимирівна