Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject борошно
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 61 to 80 of 91
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2003
Прискорена технологія виготовлення хліба з тритікалевого борошна
Федорова, Тетяна Олексіївна
;
Дробот, Віра Іванівна
2000
Проблеми поліпшення якості хліба
Дробот, Віра Іванівна
2008
Прогнозування розвитку та методи оцінки наслідків аварій вибухонебезпечних об'єктів на підприємствах хлібопекарної галузі
Слободян, Ольга Петрівна
;
Степанець, Іван Федотович
;
Матиящук, Олена Володимирівна
2014
Просіювач (Патент на корисну модель № 93201)
Теличкун, Володимир Іванович
;
Теличкун, Юлия Станиславовна
;
Десик, Микола Григорович
;
Кравченко, Олександр Іванович
2021
Проєкт виробництва хліба пшеничного, збагаченого насінням кмину та соняшника
Карповець, Денис Петрович
2013
Підвищення ефективності розмельних систем в сортових хлібопекарських помелах пшениці
Дмитрук, Євген Адамович
;
Верещинський, Олександр Павлович
;
Харченко, Євген Іванович
2017
Підвищення поживної цінності борошна меншими енерговитратами
Гапонюк, Ігор Іванович
;
Харченко, Віталій Геннадійович
;
Шніпко, Іван Петрович
;
Гапонюк, Олег Іванович
2011
Підходи до автоматичного управління якістю хлібобулочних виробів
Швед, Сергій Миколайович
;
Ельперін, Ігор Володимирович
2014
Релаксація молекул води у гідратованих зернових структуруючих компонентах під час розморожування
Іванов, Сергій Віталійович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Зарко, Володимир Ілліч
2015
Розвиток підприємств хлібопекарської промисловості України в сучасних умовах
Малиновський, Віталій Васильович
;
Новойтенко, Ірина Віталіївна
2015
Розвиток ринку хліба
Лисенко (Звьоздочкіна), Олена Анатоліївна
1996
Розробка хлібобулочних виробів з використанням хлібопекарських дріжджів спиртових заводів
Фалендиш, Наталія Олексіївна
2009
Скласти оптимальний кількісний баланс помелу зерна – значить зорієнтуватися на ефективну роботу розмелювального відділення
Дмитрук, Євген Адамович
;
Ільчук, Віктор Борисович
;
Борець, А. О.
;
Харченко, Євген Іванович
2009
Скорочений технологічний процес виробництва борошна
Дмитрук, Євген Адамович
;
Ільчук, Віктор Борисович
;
Верещинський, Олександр Павлович
;
Чорний, A. A.
;
Харченко, Євген Іванович
2009
Скільки ж ми викидаємо тепла з повітрям пневмотранспортних та аспіраційних установок
Дмитрук, Євген Адамович
;
Ільчук, Віктор Борисович
;
Шаран, Андрій Васильович
;
Харченко, Євген Іванович
2008
Споживчі властивості хлібобулочних виробів з борошна високого виходу
Дробот, Віра Іванівна
;
Михонік, Лариса Анатоліївна
2010
Спосіб виробництва борошна з використанням повітря аспіраційних і пневмотранспортних установок (Патент на корисну модель № 50220)
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Дмитрук, Євген Адамович
;
Харченко, Євген Іванович
;
Ільчук, Віктор Борисович
;
Шаран, Андрій Васильович
2016
Спосіб виробництва сортового борошна (Патент на корисну модель №111920)
Єремеєва, Олена Анатоліївна
;
Харченко, Євген Іванович
;
Ільчук, Віктор Борисович
2017
Спосіб приготування опари (Патент на винахід №113924)
Доломакін, Юрій Юрійович
;
Литовченко, Ігор Миколайович
2015
Тенденції розвитку підприємств борошномельно-крупяної промисловості України
Кудренко, Наталія Володимирівна