Browsing by Subject борошно

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 81 to 91 of 91 < previous 
Issue DateTitleAuthor(s)
2011Технологія борошномельного виробництва : конспект лекційПерегуда, Микола Антонович; Харченко, Євген Іванович
2014Удосконалення сортових помелів пшениціДмитрук, Євген Адамович; Ільчук, Віктор Борисович; Харченко, Євген Іванович; Єремеєва, Олена Анатоліївна
2020Удосконалення технології сортових помелів пшениціЄремеєва, Олена Анатоліївна; Харченко, Євген Іванович
2010Фракціонування дозволить правильно використати технологічний потенціал зернаШаповаленко, Олег Іванович; Дмитрук, Євген Адамович; Корж, Тамара Володимирівна; Шаран, Андрій Васильович; Харченко, Євген Іванович; Тітова, Г. А.
2016Харчова цінність борошна з пророщеного зерна пшениціАнтоненко, Артем Васильович; Стукальська (Іванова), Наталія Миколаївна; Приходько, Ксенія Ігорівна
2004Хліб з тритікалевого борошна випікати можнаДробот, Віра Іванівна; Федорова, Тетяна Олексіївна
2014Хліб у часи війниБондаренко, Юлія Вікторівна
2020Хлібопекарські властивості зерна пшениці м’якої з добавлянням пшениці спельтиЄремеєва, Олена Анатоліївна; Харченко, Євген Іванович; Ткаченко, Геннадій Володимирович; Любич, Віталій Володимирович
2008Чимало недоліків приховано в проекті млинзаводу потужністю 100 т/добуДмитрук, Євген Адамович; Ільчук, Віктор Борисович; Шаран, Андрій Васильович; Харченко, Євген Іванович; Шапран, О. Т.
2008Як поліпшити споживчі властивості хлібобулочних виробівДробот, Віра Іванівна
2013Якість сировини як фактор забезпечення розвитку хлібопекарних підприємствДунда, Світлана Петрівна