Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject бродіння
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 81 to 99 of 99
< previous
Issue Date
Title
Author(s)
2015
Синтез летких органічних домішок спирту при переробці зернової сировини
Шиян, Петро Леонідович
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Боярчук, Ярослав Андрійович
2011
Спосіб виробництва заварного хліба (Патент на корисну модель № 56801)
Баран, Юлія Леонідівна
;
Фалендиш, Наталія Олексіївна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
2003
Спосіб одержання спиртових бражок із крохмалевмісної сировини (Патент на винахід № 35246)
Гулий, Іван Степанович
;
Жихарєв, Юрій Валентинович
;
Жолнер, Іван Дмитрович
;
Сосницький, Віталій Володимирович
;
Шиян, Петро Леонідович
;
Артюхов, Володимир Якович
;
Циганков, Петро Семенович
;
Олійнічук Сергій Тимофійович
;
Домарецький, Віталій Афанасійович
;
Маринченко, Віктор Опанасович
;
Королюк, Костянтин Євгенійович
;
Сікач, Людмила Пилипівна
;
Сизько, Валерій Борисович
;
Самойліченко, Роман Вікторович
1999
Спосіб одержання спиртових бражок із крохмалевмісної сировини (Патент на винахід № 35247)
Гулий, Іван Степанович
;
Жихарєв, Юрій Валентинович
;
Жолнер, Іван Дмитрович
;
Сосницький, Віталій Володимирович
;
Шиян, Петро Леонідович
;
Артюхов, Володимир Якович
;
Циганков, Петро Семенович
;
Олійнічук, Сергій Тимофійович
;
Домарецький, Віталій Афанасійович
;
Маринченко, Віктор Опанасович
;
Королюк, Костянтин Євгенійович
;
Сікач, Людмила Пилипівна
;
Сизько, Валерій Борисович
;
Самойліченко, Роман Вікторович
2004
Спосіб одержання спиртових бражок із крохмалевмісної сировини (Патент на винахід № 70423)
Жолнер, Іван Дмитрович
;
Сосницький, Віталій Володимирович
;
Олійнічук, Сергій Тимофійович
;
Шиян, Петро Леонідович
;
Сизько, Валерій Борисович
;
Артюхов, Володимир Якович
;
Кириленко, Роман Григорович
2012
Сучасні способи культивування пивоварних дріжджів
Карпутіна, Маргарита Віталіївна
;
Домарецький, Віталій Афанасійович
;
Романова, Зоряна Миколаївна
2000
Технологічне обладнання хлібопекарських і макаронних виробництв
Лісовенко, Олексій Тимофійович
;
Руденко-Грицюк, Орест Антонович
;
Литовченко, Ігор Миколайович
;
Зірніс, Іріна Вікторівна
;
Сидоренко, Світлана Іванівна
;
Ковальов, Олександр Володимирович
;
Дудко, Сергій Дмитрович
;
Котенко, Анатолій Георгійович
1993
Технологія виробництва пектину із бурякової сировини шляхом зброджування сахарів
Гулий, Іван Степанович
;
Карпович, Микола Сергійович
;
Сороколіт, Микола Іванович
;
Кропивницька, Ірина Олексіївна
;
Донченко, Людмила Володимирівна
;
Таран, Віталій Михайлович
;
Гнатенко, А. М.
2008
Удосконалення й інтенсифікація процесів бродіння й доброджування в ЦКБА
Строй, Олег
;
Романова, Зоряна Миколаївна
2016
Удосконалення технологій і модернізація обладнання бродильних виробництв
Коваль, Ольга Володимирівна
2019
Удосконалення технології висококонцентрованих бражок із зернової сировини
Ковальчук, Світлана Степанівна
2014
Удосконалення технології ферментованих напоїв з метою підвищення їх біологічної цінності
Прибильський, Віталій Леонідович
;
Олійник, Світлана Іванівна
;
Сінеок, Людмила
;
Чуприна, Наталія Вікторівна
;
Смолинська, Наталя
2005
Утилізація вуглеводів під час виробництва сиру з використанням бакконцентрату «Темп»
Боднарчук, Оксана Василівна
;
Шульга, Наталія Михайлівна
;
Кігель, Наталя Федорівна
2014
Фактори, що впливають на синтез діоксиду сірки в пиві
Хіврич, Борис Іванович
;
Роздобудько, Борис Валерійович
2006
Цінна сировина для виробництва пива
Мелетьєв, Анатолій Євгенович
;
Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна
;
Проценко, Лідія Василівна
2009
Якість вітчизняних хлібопекарських дріжджів
Дробот, Віра Іванівна
;
Тесля, Ольга Дмитрівна
2013
Інновації в технології вакуумної перегонки
Чагайда, Андрій Олегович
;
Коваль, Ольга Володимирівна
;
Білик, Олена Анатоліївна
2013
Інтенсифікація зброджування цукровмісних середовищ
Чагайда, Андрій Олегович
;
Піддубний, Володимир Антонович
;
Максименко, Ірина Фаддеївна
;
Бойко, Олексій Олегович
2003
Інтенсифікація процесу бродіння
Сандул, Олена Олександрівна
;
Теличкун, Володимир Іванович
;
Череда, Володимир Вікторович