Browsing by Subject брожение

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 21 to 25 of 25 < previous 
Issue DateTitleAuthor(s)
1986Процесс формования сырной массы и его аппаратурное оформлениеОрлов, Леонид Алексеевич; Яровой, Владимир Леонидович; Панчук, Мирослав Васильевич; Мыколив, Иван Михайлович
1980Способ получения кормового витамина В12 (Авторское свидетельство № 760520)Круглов, Николай Андреевич; Кулинченко, Виталий Романович; Каталевский, Евгений Евгеньевич; Гуцалюк, Валерий Михайлович
1997Спосіб виготовлення пива (Патент на винахід № 14584)Ємельянова, Ніна Олександрівна; Удодов, Сергій Олександрович; Данилевська, Алла Вікторівна
2014Усовершенствование технологии ферментированного безалкогольного напитка с использованием культуры Medusomyces giseviiКарпутина, Маргарита Витальевна; Прибыльский, Виталий Леонидович; Григоренко, Наталья Александровна
2013Целесообразность производства сывороточных напитков броженияГрек, Елена Викторовна; Красуля, Елена Александровна; Швец, О. В.