Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject біологічна цінність
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 141 to 160 of 229
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2011
Проблеми якості і безпечності харчових продуктів
Сирохман, Іван Васильович
;
Лозова, Тетяна Михайлівна
2014
Проектування протеїново-вітамінних композитів високої біологічної активності на основі принципів харчової комбінаторики
Солодко, Лілія Миколаївна
;
Сімахіна, Галина Олександрівна
2017
Підвищення біологічної цінності борошняних виробів з застосуванням борошна щириці
Савчук, О. О.
;
Коваль, Ольга Андріївна
2006
Підвищення біологічної цінності діабетичних видів морозива
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
;
Пухляк, Анастасія Григорівна
2012
Підвищення біологічної цінності згущених молочних консервів з цукром
Рябоконь, Наталія Валеріївна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Савченко, Олександр Аркадійович
2021
Підвищення біологічної цінності концентрату білково-чорничного
Пшенична, Тетяна Володимирівна
;
Грек, Олена Вікторівна
2014
Підвищення біологічної цінності медових ферментованих напоїв
Чуприна, Наталія Олександрівна
;
Прибильський, Віталій Леонідович
;
Олійник, Світлана Іванівна
2020
Рибний напівфабрикат "Арія" (Патент на винахід № 121169)
Дітріх, Ірина Вікторівна
;
Тригуб, Аліна Василівна
2020
Розрахункові методики ФАО/ВООЗ для оцінювання якості харчового білка
Махинько, Валерій Миколайович
;
Махинько, Людмила Василівна
2017
Розрахунок біологічної цінності харчових продуктів та раціонів за методикою PDCAAS
Махинько, Валерій Миколайович
;
Соколовська, Ірина Олександрівна
;
Черниш, Людмила Миколаївна
1996
Розробка продуктів екструзійної технології з використанням пророщеного зерна
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Терлецька, Віта Альбертівна
;
Єroрова, Ірина Кузьмiвна
;
Хіврич, Борис Іванович
;
Миронова, Наталія Геннадіївна
;
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Кобилінська, Олена Валеріївна
2007
Розробка технології плодово-ягідних вин підвищеної біологічної цінності
Локванець, Олег
;
Гречко, Ніна Яківна
;
Литовченко, Олександр М.
2005
Розробка технології реструктурованих шинкових виробів з використанням текстурованого квасолевого борошна
Гащук, Олександра Ізидорівна
2014
Розробка технології спредів підвищеної біологічної цінності
Вінніченко, Інна
;
Шеманська, Євгенія Іванівна
;
Манк, Валерій Веніамінович
2013
Розроблення рецептур функціональних інгредієнтів з високою біологічною цінністю та біологічною ефективністю на основі насіння соняшника
Дубровський, В. В.
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2016
Розроблення рецептури дієтичної добавки з використанням зеленої маси рослин
Прокопенко, Дарина Сергіївна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2020
Розроблення рецептури та способу отримання зернового батончика підвищеної біологічної цінності
Новохат, Анастасія Сергіївна
;
Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
2017
Розроблення способу перероблення зерна на пластівці підвищеної біологічної цінності
Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
;
Береза-Кіндзерська, Людмила Василівна
2014
Розроблення технології білково-мінерального збагачувача геродієтичного для м'ясних виробів
Галенко, Олег Олександрович
2019
Розроблення технології кисломолочного напою по типу йогурту
Скуйбіда, Валерія Віталіївна
;
Онопрійчук, Олена Олександрівна