Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject біологічна цінність
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 201 to 220 of 229
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2007
Удосконалення технології продуктів високотемпературної коекструзії підвищеної харчової цінності
Махинько, Людмила Василівна
2007
Удосконалення технології продуктів високотемпературної коекструзії підвищеної харчової цінності (презентація)
Махинько, Людмила Василівна
2019
Удосконалення технології столових вин регулюванням вмісту фенольних речовин
Циганкова, Олена Вікторівна
2019
Удосконалення технології східних солодощів
Несен, Олександра Артурівна
;
Корецька, Ірина Львівна
2013
Удосконалення технології та розширення асортименту мясних паштетів з використанням олій підвищеної біологічної цінності
Тимченко, Денис Олексійович
;
Топчій, Оксана Анатоліївна
2010
Удосконалення технології ферментованих ковбас з використанням поліфункціональної добавки
Лизова, Вероніка Юріївна
2013
Удосконалення технології хліба підвищеної біологічної цінності за використання казеїну
Ткачук, Юрій Михайлович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Іщенко, Тетяна Іванівна
;
Доценко, Віктор Федорович
2006
Удосконалення технології хлібобулочних виробів з продуктами із сої
Махинько, Валерій Миколайович
2006
Удосконалення технології хлібобулочних виробів з продуктами із сої (ілюстративний матеріал)
Махинько, Валерій Миколайович
2005
Удосконалення технологіїї бубличних виробів підвищеної біологічної цінност
Петришин, Наталія Зеновіївна
2017
Удосконалені методики розрахунку біологічної цінності харчових продуктів і раціонів
Махинько, Валерій Миколайович
;
Прищепчук, Марина Олександрівна
2015
Формування показників якості фонданів спеціального призначення
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Блощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна
2017
Формула еталонного білка: етапи розроблення і сучасні норми
Махинько, Валерій Миколайович
;
Дробот, Віра Іванівна
;
Соколовська, Ірина Олександрівна
2019
Фрикадельки «Морські» (Деклараційний патент на корисну модель № 137552)
Дітріх, Ірина Вікторівна
;
Єфімович, Поліна Євгенівна
;
Ільчук, Наталія Вікторівна
2005
Функціональний продукт на основі альбумінного сиру
Грек, Олена Вікторівна
;
Онопрійчук, Олена Олександрівна
;
Талалай, Н. М.
2013
Функціональні компоненти в купажованих рослинних оліях з β-каротином
Савчук, Юрій Юрійович
2015
Харчова та біологічна цінності хлібобулочних виробів, збагачених молочними білками
Ткачук, Юрій Михайлович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
2014
Харчова цінність щавнату
Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
;
Рахметов, Джамал Бахлулович
2000
Харчові продукти підвищеної біологічної цінності з чорноплідної горобини
Осіпчук, Ніна Вікторівна
;
Домарецький, Віталій Афанасійович
;
Левітіна, Mарія Bіталіївна
2019
Хліб довготривалого бродіння підвищенної харчової та біологічної цінності
Коваль, Ольга Андріївна
;
Гуць, Віктор Степанович