Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject біологічна цінність
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 221 to 229 of 229
< previous
Issue Date
Title
Author(s)
2008
Хлібобулочні вироби підвищеної біологічної цінності
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Бондар, Наталія Петрівна
;
Махинько, Валерій Миколайович
2008
Цукор і замінники цукру в харчовій промисловості, їх переваги та недоліки
Штангеєва, Надія Іванівна
;
Клименко, Лариса Степанівна
;
Григоренко, Наталія Олександрівна
2020
Шляхи розширення асортименту плодово-ягідного морозива у закладах ресторанного господарства
Дітріх, Ірина Вікторівна
2012
Шоколадно-горіховий крем підвищеної біологічної цінності (Патент на корисну модель № 73940)
Носенко, Тамара Тихонівна
;
Михальчук, Дарина Миколаївна
;
Солдатенкова, Анна Олексіївна
2019
Інноваційний підхід до розроблення страв для спортивного харчування.
Оперхальська, Марія Віталіївна
;
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
;
Стахурська, Лілія Вацлавівна
2014
Інноваційні підходи до використання надземної частини буряків
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Солодко, Лілія Миколаївна
2016
Інноваційні технології застосування м’ясної сировини у складі реструктурованих шинкових виробів
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Жук, Вікторія Олександрівна
;
Жук, Ігор Зіновієвич
2021
Інноваційні технології чіа-пудингів для харчування веганів в закладах ресторанного господарства
Стукальська (Іванова), Наталія Миколаївна
;
Овсяник, Анна Ігорівна
2013
Інновації у підвищенні засвоюваності компонентів зернових організмом людини
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Миколів, Тетяна Іванівна