Browsing by Subject біологічна цінність

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 221 to 229 of 229 < previous 
Issue DateTitleAuthor(s)
2008Хлібобулочні вироби підвищеної біологічної цінностіАрсеньєва, Лариса Юріївна; Бондар, Наталія Петрівна; Махинько, Валерій Миколайович
2008Цукор і замінники цукру в харчовій промисловості, їх переваги та недолікиШтангеєва, Надія Іванівна; Клименко, Лариса Степанівна; Григоренко, Наталія Олександрівна
2020Шляхи розширення асортименту плодово-ягідного морозива у закладах ресторанного господарстваДітріх, Ірина Вікторівна
2012Шоколадно-горіховий крем підвищеної біологічної цінності (Патент на корисну модель № 73940)Носенко, Тамара Тихонівна; Михальчук, Дарина Миколаївна; Солдатенкова, Анна Олексіївна
2019Інноваційний підхід до розроблення страв для спортивного харчування.Оперхальська, Марія Віталіївна; Кирпіченкова, Оксана Миколаївна; Стахурська, Лілія Вацлавівна
2014Інноваційні підходи до використання надземної частини буряківСімахіна, Галина Олександрівна; Солодко, Лілія Миколаївна
2016Інноваційні технології застосування м’ясної сировини у складі реструктурованих шинкових виробівШевченко (Кишенько), Ірина Іванівна; Жук, Вікторія Олександрівна; Жук, Ігор Зіновієвич
2021Інноваційні технології чіа-пудингів для харчування веганів в закладах ресторанного господарстваСтукальська (Іванова), Наталія Миколаївна; Овсяник, Анна Ігорівна
2013Інновації у підвищенні засвоюваності компонентів зернових організмом людиниСімахіна, Галина Олександрівна; Миколів, Тетяна Іванівна