Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject випікання
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 21 to 27 of 27
< previous
Issue Date
Title
Author(s)
1999
Удосконалення основних процесів виробництва пшеничних сухарів, сформованих екструзією
Олійник, Наталія Вікторівна
2012
Удосконалення процесів випікання та сушіння сухариків
Десик, Микола Григорович
2014
Удосконалення процесів випікання та сушіння сухариків, сформованих екструдуванням
Десик, Микола Григорович
2010
Удосконалення процесів випікання та сушіння сухарних виробів
Десик, Микола Григорович
;
Теличкун, Володимир Іванович
;
Теличкун, Юлія Станіславівна
2018
Фізична і математична модель процесу випікання тістових заготовок в хлібопекарських печах
Ковальов, Олександр Володимирович
;
Шутюк, Віталій Володимирович
;
Карвацький, Антон Янович
2011
Шляхи економії енергоресурсів при виробництві сухарних виробів
Десик, Микола Григорович
;
Теличкун, Володимир Іванович
;
Теличкун, Юлія Станіславівна
;
Житнецький, Ігор Володимирович
2008
Інтенсифікація теплообміну в конвективних хлібопекарських печах
Ковальов, Олександр Володимирович
;
Таран, Віталій Михайлович