Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject вуглеводи
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 21 to 40 of 45
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2012
Дослідження процесу конвективного і мікрохвильового сушіння плодів глоду
Шоронова, М. О.
;
Ражик, Іван Сергійович
;
Євчук, Яна Валеріївна
;
Дубковецький, Ігор Володимирович
;
Малежик, Іван Федорович
;
Кулінченко, Віталій Романович
2012
Дослідження процесу мікрохвильового зневоднення глоду
Дубковецький, Ігор Володимирович
;
Малежик, Іван Федорович
;
Євчук, Яна Валеріївна
2011
Дослідження процесу мікрохвильового сушіння глоду
Дубковецький, Ігор Володимирович
;
Малежик, Іван Федорович
;
Євчук, Яна Валеріївна
2011
Дослідження розмірів кристалів лактози згущеного термічно обробленого молока з глюкозно-фруктозними сиропами
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
;
Шпачук, Людмила Володимирівна
;
Богданов, Єгор Серафімович
2011
Закономірності процесу мікрохвильового сушіння глоду
Дубковецький, Ігор Володимирович
;
Малежик, Іван Федорович
;
Євчук, Яна Валеріївна
2017
Застосування електрогідравлічного оброблення для вилучення вуглеводів із рослинної сировини
Попова, Інна Вадимівна
;
Сімурова, Наталія Вячеславівна
;
Мазур, Лариса Михайлівна
2011
Зміни цукрів при пророщуванні вівса
Мукоїд, Роман Миколайович
;
Ємельянова, Ніна Олександрівна
2010
Методичні вказівки до проведення практичних занять для студентів 1-2 курсів спеціальності 6.051701 «Технологія харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення»
Кохан, Олена Миколаївна
;
Михайлова, Неля Олексіївна
;
Юрчук, Людмила Володимирівна
2010
Норми споживання хліба в різних країнах з погляду задоволення основних потреб організму
Махинько, Валерій Миколайович
;
Махинько, Людмила Василівна
2010
Овес голозерний як сировина для лікувально-дієтичних продуктів
Мукоїд, Роман Миколайович
;
Українець, Анатолій Іванович
;
Ємельянова, Ніна Олександрівна
;
Чумакова, Олена Володимирівна
2010
Овес голозерний – сировина для лікувально-дієтичних продуктів
Мукоїд, Роман Миколайович
;
Ємельянова, Ніна Олександрівна
;
Українець, Анатолій Іванович
;
Свидинюк, Іван Миколайович
2021
Органічні продукти харчування (БІО-продукти)
Олабоді, Олена Вячеславівна
2014
Основні наукові аспекти створення купажів
Матвєєва, Т. В.
;
Федякіна, З. П.
;
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
2017
Особливості нових «Норм фізіологічних потреб населення України в основних харчових речовинах та енергії»
Махинько, Валерій Миколайович
;
Сажина, Альбіна Валеріївна
2010
Перетравлюваність білків і вуглеводів хлібобулочних виробів за удосконаленого безопарного способу приготування тіста
Тесля, Ольга Дмитрівна
;
Дробот, Віра Іванівна
;
Бондаренко, Юлія Вікторівна
2010
Перспективи використання пророщених злакових культур
Мукоїд, Роман Миколайович
;
Українець, Анатолій Іванович
2021
Розроблення способу отримання нового виду шоколаду з рослинними наповнювачами і зниженим глікемічним індексом
Акулова, Анастасія Олександрівна
2003
Розроблення технології високовуглеводного порошку біологічно активної дії із стружки топінамбура
Горбатюк, Людмила Олегівна
2009
Спосіб визначення показника глікемічності харчового продукту (Патент на корисну модель № 40623)
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Дорохович, Вікторія Віталіївна
;
Гуліч, Марія Павлівна
;
Костенко (Яременко), Оксана Михайлівна
2014
Сучасні тенденції забезпечення організму спортсменів вуглеводами
Павлюк, Ірина Сергіївна