Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject вітаміни
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 61 to 80 of 95
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2013
Перспективи використання гливи в м'ясних продуктах
Корихалова, Олена Михайлівна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
2010
Перспективи використання пророщених злакових культур
Мукоїд, Роман Миколайович
;
Українець, Анатолій Іванович
2014
Перспективи вирощування і переробки спаржі
Гонта, Ігор Анатолійович
;
Гіджеліцький, Віталій Миколайович
;
Піддубний, Володимир Антонович
2014
Порівняльна характеристика хімічного складу та технологічних властивостей суцільнозмеленого пшеничного борошна та борошна спельти
Дробот, Віра Іванівна
;
Семенова, Анастасія Борисівна
;
Михонік, Лариса Анатоліївна
2006
Пшеничне борошно другого сорту «Нове» відбирають з висівок
Дробот, Віра Іванівна
;
Федорова, Тетяна Олексіївна
;
Михонік, Лариса Анатоліївна
2016
Розробка композиційної суміші з кріопротекторними властивостями для січених напівфабрикатів
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Скочко, Олексій Іванович
2014
Розробка м'ясних геродієтичних продуктів - основа здорового харчування
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
;
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
1998
Розробка технології солоду гороху
Хіврич, Борис Іванович
2005
Розроблення рецептур оздоровчих продуктів
Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
;
Федоренченко, Лідія Олексіївна
;
Мірошник, Володимир Олександрович
2020
Розроблення функціональних продуктів з айви
Демчук, Ігор Вікторович
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2017
Розширення асортименту томатних соусів з використанням дикорослих ягід
Пластун, Яна Валеріївна
;
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
2019
Розширення асортименту функціональних виробів у ресторанній індустрії
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
;
Дочинець, Інга Вікторівна
;
Ковальчук, Світлана Степанівна
2012
Солод у виробництві безглютенових продуктів
Мукоїд, Роман Миколайович
;
Чумакова, Олена Володимирівна
;
Ємельянова, Ніна Олександрівна
2017
Способи удосконалення харчування вегетаріанців на основі заміни продуктів тваринного походження насінням чіа
Дітріх, Ірина Вікторівна
;
Буй, Лілія Михайлівна
;
Ганжа, Анна Андріївна
2017
Створення нового низькокалорійного глазурованого сирка збагаченого складу в білковій глазурі
Ткаченко, Вікторія Вячеславівна
;
Попова, Наталія Вікторівна
;
Гуменюк, Галина Денисівна
2006
Сучасні продукти для харчування дітей шкільного віку
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
;
Пешук, Людмила Василівна
;
Топчій, Оксана Анатоліївна
;
Карпенко, Петро Олександрович
2009
Технологія оздоровчих продуктів
Українець, Анатолій Іванович
;
Сімахіна, Галина Олександрівна
2010
Технології мікробного синтезу лікарських засобів
Буценко, Людмила Миколаївна
;
Пенчук, Юрій Миколайович
;
Пирог, Тетяна Павлівна
2021
Удосконалення системи управління безпечністю виробництва кефіру вітамінізованого з масовою часткою жиру 3,2% для оператора ринку ТДВ «Яготинський маслозавод» «Яготинське для дітей»
Михайленко, Ольга Максимівна
2020
Удосконалення способу підготовки зернових культур для виробництва пластівців
Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна