Browsing by Subject гарбуз

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 41 to 60 of 70 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2020-11Перспективи використання морквяно-гарбузового пюре у виробництві йогуртуГойко, Ірина Юріївна; Охріменко, Віталій Вікторович
2014Перспективи використання порошків гарбуза та топінамбура при виробництві паштетівПримачик, Євгенія Анатоліївна; Стеценко, Наталія Олександрівна
2015Перспективність використання каротиновмісних білково-жирових емульсій в технології м'ясомістких напівфабрикатівГередчук, Аліна Михайлівна; Пасічний, Василь Миколайович
2020Порівняння впливу різних видів гарбузового пюре на якість хлібаКарпович, Юрій Олександрович; Грищенко, Анна Миколаївна
2014Посічений напівфабрикат «POPMEAT» з м’яса птиці (Патент на корисну модель №91969)Пасічний, Василь Миколайович; Задорожній, В'ячеслав Вікторович; Фурсік, Оксана Петрівна; Гередчук, Аліна Михайлівна; Ткаченко, Марина Сергіївна
2015Посічений напівфабрикат з червоного м’яса птиці (Патент на корисну модель № 109586)Пасічний, Василь Миколайович; Страшинський, Ігор Мирославович; Задорожній, В'ячеслав Вікторович; Фурсік, Оксана Петрівна; Ткаченко, Марина Сергіївна
2014Посічений напівфабрикат з червоного м’яса птиці (Патент на корисну модель № 91573)Пасічний, Василь Миколайович; Страшинський, Ігор Мирославович; Задорожній, В'ячеслав Вікторович; Фурсік, Оксана Петрівна; Ткаченко, Марина Сергіївна
2017Підвищення харчової цінності виробів із застосуванням напівфабриката овочевогоНіколайчук, Аліна Олександрівна; Коваль, Ольга Андріївна
2021Реконструкція підприємства ТОВ “Шафран - Еліт” міста Київ за рахунок будівництва фруктового цехуРоманів, Володимир Ярославович
2012Розробка нових видів м’ясо-рослинних напівфабрикатів функціонального призначенняПешук, Людмила Василівна; Гащук, Олександра Ізидорівна; Аветян, Едуард Георгійович
2021Розроблення нового виду морозива плодово-овочевого з провадженням даної технології в цеху потужністю 5 т готової продукції за змінуПаньковець, Тетяна Миколаївна
2021Розроблення технології отримання снеків із гарбузаДьяченко, Олексій Володимирович; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2014Розроблення технології печінкового паштету, збагаченого харчовими волокнами гарбуза і топінамбураПримачик, Євгенія Анатоліївна; Стеценко, Наталія Олександрівна
2012Рулет рибний функціонального призначення «Маріно» (Деклараційний патент на корисну модель № 67391)Пересічний, Михайло Іванович; Пересічна, Світлана Михайлівна; Магалецька, Ірина Анатоліївна; Дейниченко, Людмила Григорівна
2012Рулет рибний функціонального призначення «Роял» (Деклараційний патент на корисну модель № 67389)Пересічний, Михайло Іванович; Пересічна, Світлана Михайлівна; Магалецька, Ірина Анатоліївна; Дейниченко, Людмила Григорівна
2010Склад морозива з комбінованим складом cировини (Патент на винахід № 92092)Поліщук, Галина Євгеніївна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Згурський, Андрій Володимирович
2009Склад морозива молочного вершкового пломбір (Патент на корисну модель № 42255)Поліщук, Галина Євгеніївна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Згурський, Андрій Володимирович
2012Склад морозива овочевого (Патент України на корисну модель № 75421)Поліщук, Галина Євгеніївна; Згурський, Андрій Володимирович; Гулак, Олена Володимирівна
2019Соус овочевий з ферментованою сировиною (патент на корисну модель № 136705)Бессараб, Олександр Семенович; Матко, Світлана Василівна; Мельник, Людмила Миколаївна; Ткачук, Наталія Андріївна
2017Спосіб виробництва сухого наповнювача з гарбуза (патент на винахід № 115754)Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Бандуренко, Галина Михайлівна; Рудик, Тетяна Миколаївна