Browsing by Subject глюкозно-фруктозний сироп

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 61 to 70 of 70 < previous 
Issue DateTitleAuthor(s)
2016Удосконалення технології виробництва щербетуБожко, Олександр Сергійович
2019Удосконалення технології десертівШамшур, Анна Григорівна; Кравчук, Надія Миколаївна; Польовик, Володимир Вікторович
2008Хлібопекарське тісто з цукрозамінникамиБондаренко, Юлія Вікторівна; Дробот, Віра Іванівна
2008Цукор і замінники цукру в харчовій промисловості, їх переваги та недолікиШтангеєва, Надія Іванівна; Клименко, Лариса Степанівна; Григоренко, Наталія Олександрівна
2009Цукрова помада (Патент на корисну модель № 44607)Кохан, Олена Олександрівна; Шевченко, Анна Миколаївна; Лавров, Олександр Михайлович; Сімакіна, Валентина Сергіївна; Корнелюк, Ольга Олександрівна
2009Черствіння хліба з цукрозамінникамиБондаренко, Юлія Вікторівна; Дробот, Віра Іванівна
2018Шляхи зниження калорійності білкового десертуКлец, Дарина Олександрівна; Кравчук, Надія Миколаївна; Польовик, Володимир Вікторович
2014Шляхи зниження калорійності солодких стравПушка, Ольга Сергіївна; Нінікало, Марія Олексіївна; Корецька, Ірина Львівна
2018Шляхи покращення класичної рецептури вершкового кремуФіліппова, Альона Юріївна; Польовик, Володимир Вікторович; Юрченко, Д. А.; Корецька, Ірина Львівна
2012Якість згущеного вареного молока з глюкозно-фруктозними сиропамиСкорченко, Тетяна Анатоліївна; Шпачук, Людмила Володимирівна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна